玉米面百吃不厌做法，加1个苹果，开水一烫一搅，出锅全家都爱吃。在我们生活中玉米面已经很少吃了，其实我们经常吃些玉米面对身体是非常好的，它的钙、铁含量比较高，另外玉米面中的膳食纤维能够吸水膨胀，从而增加饱腹感，它的热量较低，吃多了也不用担心长胖。这两天我去超市买了点玉米面，家里还剩下了一些苹果，今天咱们就用这两样做个好吃的。
准备食材：
玉米面、白糖、开水、普通面粉、苹果、白芝麻
具体做法：
1.准备200g的玉米面，10g的白糖，先用260g的开水把玉米面烫一下，这样口感会比较细腻一些，搅至玉米面温热的时候，加入4g的酵母粉搅匀，然后再少量多次的添加200g普通面粉，一直搅拌成细腻粘稠的面糊就行了，盖上盖子去发酵。
2.咱们切一个苹果。
3.现在已经发好了，搅一搅排气。
4.在碗的内壁刷一些油防粘，倒一些面糊进去，上面撒一些苹果丁，撒一些白芝麻。
5.锅里提前烧好开水，大火蒸30分钟，蒸熟后先别开锅盖，记得焖上5分钟，防止塌陷。
6.咱们这个玉米面发糕吃起来特别的松软，还有苹果的香味，超级好吃，入口即化，常吃玉米面对我们的消化道很好，对身体很好，大家感兴趣的话可以试一试。
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