2018年12月8日打卡回民街

曾多次来到这个地方，今日想想第一次到回民街游玩已经是10年前，回头看当时纯粹是奔热闹而去的青年，人多是当年第一感受，其次是多而全的回民小吃工艺品，闪闪发光的牌匾和霓虹灯，穿着不常见的民族服饰，不知觉将我代入新的世界里。如果问我最有印象的商家，记得很清晰就是每家每户卖木制的青蛙声，木锤声，挨家挨户扯着嗓子招揽客人吆喝声，各家都有一套自己的经营方法，这就是今日提炼出的～特色。

今日我带着学习心态再次打卡回民街，不再是游客，是名符其实的同行者，都是旅游业经营者，我从北院门入口绕着西羊市，广济街，化觉巷，回民街，仔细观看，认真思考，我想这应该是学习者必须的素养。俗语说:外行看热闹，内行看门道，那我们就从“道”字开始学习，学习的是经营之道，今日打卡回民街，在对比记忆中商家状态，略微看出时代发展真的很快，但你还是原来的丰采。错乱的招牌，这就是门面，也是商家各自为争取游客注意的必备装饰品，每家每户产品摆放特别突出，紧凑门面相连一起，行成美食矩阵，就已经是亮点和特色。

游走在这条街道上，因为产品的和灯光的互补衬托下，你一定忘了这里被网友评论卫生极差的街区。在这里有很多的店铺都是西安赫赫有名气的，比如:老孙家，老米家，贾三包子，麻乃馄炖等，也是经过岁月沉淀和多年口碑积累的传统美食，他们已经深入省内外消费者心里认知。这也就是所要学习的经营之道，突出店铺展示性，做好产品的味道，赋予产品文化，让产品有灵气。

“道”就是产品的本质，经营的“道”还是讲产品是核心，一个商业失去产品，剩下就是没有灵魂的躯体，我们也是一样的，平台业态需要优秀经营者，而经营者一定要经营好自己的“道”，以上都是自我见解，更多思想需要大家共同学习成长，请多多指点。

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