义芳君说茶 | 第661期原创茶说 上一说,义芳君跟大家分享了为何如今很少能喝到真正古法炭焙铁观音的原因。 这一说...
【悠哉·周日主题茶会预告】: 在岩粉的心目中,炭焙岩茶似乎被视为最高端。而电焙和炭焙,就像是人们对不...
观音出闽地 山溪现仙踪 采芽沾晨露 萎凋拌夕风 竹笼摇茶青 木炭焙老枞 欲得幽兰韵 茗人耗穷工
闽南功夫茶 专注百姓口粮茶 高山正味铁观音:150元/斤 炭焙浓香铁观音:150元/斤 岩骨花香肉桂茶:150元/...
目前凤凰单枞,大多采用电焙机焙火,占据了单枞总产量九成以上,机焙优点大批量,调整好温控中途自动化,无需看管,电焙需...
上世纪九十年代以前,铁观音成品茶是以浓香铁观音为主,鲜有人喝未经焙火的“生茶”。1997年以后,人们利用空调辅助做...
干燥,这道工序在前几道工序的基础上去掉多余的水分,以达到一定干度便于贮藏饮用。武夷岩茶的干燥目前有电焙和炭焙两种。...
江山絮岩茶干茶的品鉴2 1.如何通过观察干茶的色泽,鉴别出是电焙还是炭焙? 观察干茶的色泽,如果是乌黑发亮的,就是...
“工匠精神”是安溪茶行业一直在倡导的理念。一杯好茶,凝聚“天、地、人、种”的力量。铁观音是一种神奇的茶树,传统安溪...
走在靖港街上,那熟悉的火焙鱼的味道总是留住我匆匆的脚步。记得母亲常到乔口渔场去买鱼杂,那时,鱼杂不像现在这样吃香,...
本文标题:同是浓香焙火型铁观音,古法炭焙与机械电焙究竟有什么区别?
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