用料
干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙、琼脂4g
做法
1 琼脂剪小段,用冷水浸泡至软;
2 玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用;
3 泡软的琼脂放入锅中;
4 加入泡好的玫瑰茶汤;
5 加入适量玫瑰酱;
6 小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化;
7 温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。
用料
干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙、琼脂4g
做法
1 琼脂剪小段,用冷水浸泡至软;
2 玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用;
3 泡软的琼脂放入锅中;
4 加入泡好的玫瑰茶汤;
5 加入适量玫瑰酱;
6 小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化;
7 温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。
本文标题:美食92(水晶玫瑰布丁)
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