2.26 碱性离子水对人体健康有什么益处？
碱性体质者血液 pH 值为 7.35～7.45，只占人群的 10% 左右。而人的血液 pH 值在 7.35 以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态，称为酸性体质者。与碱性体质者相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力衰退、注意力不集中、腰酸腿疼。如不注意改善，继续发展就会引发疾病。
碱性离子水有以下益处：
（1）渗透力强，可以改善人体微循环，促进新陈代谢。
（2）高含氧量，可活化细胞，增强免疫力。
（3）溶解力强，易于吸收，可加速体内毒素排泄。
（4）最接近人体细胞水，具有保健功能。
2.27 碱性离子水的饮用方法是什么？
首先将碱性离子水的 pH 值设定为 8～9 的数值，从每天 1 杯开始逐渐适当增加。等身体逐渐适应后，就可以根据体质和身体状况，pH 值增加到 9～9.5。至于饮用量的问题，必须视每个人的年龄和体质而定。专家认为，饮用量不能超过体重的 5%。也就是说，体重 50kg 的人，饮用的碱性离子水不能超过 2.5L。可以根据身体状况，一天喝碱性离子水的量不超过 10 杯。如果一开始就喝强碱性的水，身体会感觉不适，甚至会出现呕吐现象。不能认为碱性越强，效果就越显著。
饮用方法必须视年龄、体质和需要改善的症状，进行适当的调整。例如，年轻人为了维持健康而饮用时，饮用量不能超过体重的 2%。也就是说，体重 50kg 的人的饮用量不能超过 1L，而且要在一天内分数次饮用。如果是为了美容瘦身，可以在饭前和入浴前后，分别喝 2 杯水，再将水代替化妆水喷在脸上。不能一下子喝太多水，而必须增加饮用的次数。中老年人胃酸过多和患有溃疡病的人，以及罹患高血压、高胆固醇血症、糖尿病等的人，最好坚持长期饮用，并养成每天饮用的习惯，可以预防这些病的恶化。另外，有便秘症的人可以在早晨饮用。相反，有腹泻症的人可以在排便后慢慢地饮用。因压力而感到急躁的人可以增加饮用量，慢慢地饮用；想要改善体质的人可以每天多次饮用，每次少量。胃酸量较少的人，最好不要饮用碱性离子水，因为这样会导致胃酸下降，无法发挥杀菌效果，容易发生食物中毒。
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