在农村有许多关于农家肥的谚语：庄稼一枝花，全靠肥当家；驴粪谷子羊粪麦，大粪揽玉米，炕土上山药；广积肥，多打粮等等。可见农家肥在农民心中的地位，特别是化肥奇缺的年代，农家肥更是农民种地的“法宝”。
其实化肥在中国开始使用的年代并不久远。60.70年代，生产队只是少量使用化肥，并没有普及，耕地肥力的来源主要是农家肥。笔者听父亲说起，老家的农民，在80年代才慢慢普及化肥。
中国作为农耕文明，农民种地使用农家肥，最少有上千年的传统。积累了许多行之有效的发放，这些经典实用的方法在农村流传甚广，都是劳动人民的智慧结晶。
有些方法真的让人意想不到，不得不感慨“高手在民间”，下面来见识下农民的脑洞吧。
说到农家肥，不得不提肥料的主要来源：家禽家畜粪便。
在农村化肥奇缺的年代，农民为了收集农家肥，家家户户养鸡养猪。养猪不挣钱，回头看看田；羊粪当年富，猪粪年年强；鸡粪肥效高，不发烧死苗。这些农村谚语，表明农民养殖家禽家畜，不仅是收入的来源，也是优质的农家肥的主要来源。
2.农民养殖了家禽家畜，家里都会有个粪坑。
各种枯枝烂叶，家禽吃剩下的烂菜叶（不错，烂菜叶不会直接扔了，先给鸡吃），院子里的鸡粪等等都会打扫到粪坑里。
那时候也没啥塑料袋，基本上都能沤粪。
3.粪堆。这个一般在院子外面或者地头，哈，毕竟味道不友好。
粪堆的主要来源是人粪和潮湿的秸秆树叶。太潮湿的秸秆和树叶不能用来做柴火，秸秆主要用于烧地锅，太潮湿了无法使用只能堆肥。树叶也是给羊准备的草料，羊吃剩下的树叶才会用来堆粪。
另外还有田间地头的沤绿肥，就是割来杂草或秸秆，堆放一起，用泥土压住，泼上水，使草和秸秆沤烂。
4.草木灰。
“蚕豆一把灰，角角起堆堆”，草木灰不仅是优质的农家肥，也是农民杀菌除潮的好材料。草木灰撒在屋里，猪圈，鸡圈等，既消毒杀菌还可以防潮。而且用过后，在把草木灰打扫到粪坑里，一点不浪费。
5.河底和池塘的淤泥。
“稻要河泥麦要粪”，塘泥一般选择冬季干旱季节，河里和池塘无水的时候。农民就会挖出塘泥，既清塘，淤泥也可以做肥料。所以以前村里的池塘特别深，是夏季游泳的好去处。
6.捡粪。
以往农村，在农闲的时候，很多老人孩子拿把铁锹，背着筐，挎着篮，在路边捡牛粪和猪粪。其中，牛粪最招人喜欢，一拉就是一大坨……
当时很多农民为了捡粪，一直和牛和猪玩起了跟踪！主人那个气啊，为此吵架的农民不在少数！这是真事。
7.为人民服务的公共厕所。
农村以前有很多“免费公厕”，这可比城市“普及”早多了。都是私人投资，免费使用。知道人都有三急，所以很细心的百十米就有一家。“鼎盛时期”，一个村子就有几十家免费公测。但还是有许多农民“肥水不流外人田”，能忍就忍，坚持到家解决。
8.芝麻油渣。
只有芝麻油是优质农家肥，菜籽油饼和棉籽油渣可以做饲料，农民舍不得直接做肥料。笔者小时候吃过棉籽油，真的很难吃。
花生油饼是可以吃的。不知道大家吃过没，特别硬，堪比砖头！没有好牙口，啃不动花生饼。
9.烧土成肥。
这个应该是很古老的方法，笔者也没见识过几次。
结语：上面方法应该是古已有之，都是“经典传世”的方法。土地是农民的根，粮食是农民的本。农家肥不够，农民为了能多收粮食，“脑洞大开”有许多“奇思妙想”。
这一切只是为了多收几斤粮食，少挨点饿而已。随着农村的发展，化肥的普及，农民可以不用再收集农家肥了。这些方法只留存在一代人的记忆里，见证时代的变迁。
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