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冬天煮什么茶?

冬天煮什么茶?

作者: 1b5270895dc4 | 来源:发表于2020-12-04 12:16 被阅读0次

冬天适合煮什么茶?

1、黑茶

黑茶原料较粗老,且经过渥堆发酵,加上是后发酵茶,因此茶香浓郁,滋味醇厚。

黑茶即可冲泡,也能煮饮,黑茶经熬煮之后,成分溶出更充分。

2、老白茶

白茶属微发酵茶,经长时间存放后,会有良好的转化,口感甜醇,枣香明显。经煮泡的白茶,果胶物质溶出丰富,喝起来有微微粘稠感,枣香、药香扑鼻,非常适合冬天煮泡。

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