这个暑假我已经蒸了两次馒头了,眼下家里馒头又吃完了,我准备再蒸几个。
午饭后,我开始发面。上次发面我用了一袋牛奶和半碗水。从娘家拿来的过期牛奶还有五六袋呢,这次我打算全用牛奶,这样奶香味会更浓。
准备好盆,我倒进去两袋牛奶,一瓢面粉,半袋发酵粉,开始和面。用牛奶和出来的面更粘手,我费了好大工夫才把手上的面收拾干净。
中午买了几个玉米,一会儿蒸馒头的时候趁着火把它们煮了。下午四点,面发的可以了。我领闺女先把玉米剥皮,然后排面蒸馒头。
前天修水管的时候想起来拍视频记录下生活,今天也不例外,只是我四点开始忙活的时候才想起来。于是从我排面,揉馒头,蒸馒头到出锅,我都拍了视频并发到社交平台,记录自己get新技能的一天。
今天的馒头蒸的也很好,只是馒头挨个挨得太近了,导致熟的时候一个个都挤到了一起,出锅的时候馍皮都不完整了,卖相差了点。
其实拍视频记录下生活并发到社交平台上,我还有一个分非之想:万一我哪天粉丝数增长了,我能从中获利并得到一份收入,岂不是美哉!这样我就不用发愁怎么给侄女筹钱了。
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