美文网首页
年味里的吃

年味里的吃

作者: 诗和远方_8a94 | 来源:发表于2021-02-16 09:03 被阅读0次

年味的长画卷里,浓墨重彩的必定是吃了。

幼时,过了大年十五,我们又开始盼望过年(我自己先笑了,确实有些夸张)。盼过年,盼的是婆婆石磨里推出来的白白胖胖的糯米汤圆,盼的是妈妈锅里搅动的黄黄嫩嫩的包谷凉粉,盼的是爸爸早就挂在灶屋墙上的已经黑黢黢的猪头和猪尾巴,还盼爸爸去青岗坝时手里拎着的几斤玉米,回来时变成了挑在肩上轻飘飘的两大袋玉米筒筒,还盼春节前才来走村串户的那个老爷爷,把瘦瘦的黄玉米倒进那个黑武器里,一声巨响,出来的就是胖乎乎白花花的包谷花……

团团圆圆

平日里舍不得吃的,只有过年时才舍得煮出来吃。比如初春时节亲戚送来的一小把木耳,比如那冬日暖阳下早就晒黄的萝卜干,比如夏天里就拾掇好的南瓜米……

那些年,为了年三十这1天的一顿饭,需要全家老小齐心协力奋斗和积攒364天。

如今,过年,是想盼,却始终盼不起来,我曾问过我的孩子,他也不盼。

这些年,寻常人家,一年里364天里,餐桌上都有可能出现年三十那顿饭里的某些个菜。年三十这餐饭,只不过,是将今年家里曾经出现过菜肴,在年三十这一顿集中摆放。糯米汤圆放在商场的冰箱里,只等你去买;包谷凉粉装在碗里有人卖;猪头和猪尾巴也不再是家里唯一的精品菜;打包谷花的老爷爷也从来未在城里出现;超市里琳琅满目的零食,早已淹没了米筒筒和南瓜米……

人间烟火

昔日,饭桌上,想年年有余,但余下的真不多,如今,想年年有余,余下的是真的多。

社会进步,历史变迁,手电筒取代了浪漫的手提马灯,大红灯笼也在城里的防盗门前无处安放,美团小哥可以及时送来丰盛的年夜饭。在特殊的日子里,我倒特别享受亲自买菜做饭。扎在锅边看热气升腾,忆起儿时的袅袅炊烟;凝视稳定的燃烧的天然气火苗,眼前浮现儿时忽大忽小的柴火。

大年初四,阴雨天,我,窝在家里,努力在丰盛的年味画卷里,寻找年味里吃的万千,异常渴望,渴望能再过一次儿时的年。

相关文章

  • 年味里的吃

    年味的长画卷里,浓墨重彩的必定是吃了。 幼时,过了大年十五,我们又开始盼望过年(我自己先笑了,确实有些夸张)。盼过...

  • 儿时的年味|吃

    记忆中最深的,就是每逢过年前后几天,炸玉米花的都会来。一般是年前腊月二十几,年后初五左右。在年后,因为那几天出去拜...

  • 年味美食知多少

    文/山雨林夕 年味,家味,美味。 对于我这个吃货来说,记忆里最具年味的,当然是一道道美食啦。 -01- 记得小学时...

  • 总有人把年过得很有味道,为何你不行?

    小时候的年味 在你的记忆里,年味是什么样的? 是鼻尖的鞭炮味; 是能够穿着新衣服穿梭在大街小巷; 是可以敞开肚皮吃...

  • 年味

    年味是什么?年味是贴春联;年味是放鞭炮;年味是抢红包;年味是看春晚;年味是和家人吃一顿团圆饭……年味各种各样。 大...

  • 儿时的年味/吃花生

    提及过年,六七十年代出生的人都会有一段深得入骨的记忆,翻开记忆深处的章节和片段,由于久远而模糊的年味在头脑中渐渐变...

  • 儿时的年味|吃鸡

    文/罗恺 吃鸡 说到过年,总也绕不开吃这个“主角”。都说无鸡不成宴,在儿时的记忆里,能吃上鸡肉,也就是过年的时候才...

  • 遥远的年味·吃年饭

    遥远的年味·吃年饭 前天,老家的妹妹,在电话里征求我的意见,她恳切地咨询:“哥,寒假是否回来过年,我们...

  • 年味之忙吃的

    记忆里忙年总是重复着蒸馒头、蒸豆包、蒸糖角、蒸年糕。蒸团圆饼,蒸面鱼。炸鸡、炸鱼、炸肉丸,炸山药、炸耦合、炸土豆等...

  • 年味里的乡愁

    一年一度的春节如期而至,而我不得不留在这座陌生的城市,过寂静无声的年。这里没有童年的伙伴,没有故乡的炊烟,没有熟悉...

网友评论

      本文标题:年味里的吃

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/mmpjxltx.html