竟然脏的连外卖小哥也看不下去，吓得我立马想下班飞奔回家.mp3
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来自健康管理师媛crystal
今天早上11点人民微博网发布了一条外卖小哥送餐的视频，引起了网民们的轰动。
为何会引来热议？原因是视频中出现商家的做餐地脏乱不堪，没有专门的烧菜用地，生活区与工作区混为一谈，走廊外侧的过道里堆满了装食物的餐盒。
食材胡乱堆放，在炎热的夏季，引来苍蝇盯食！
如今生活工作的节奏越来越快，我们很多上班族已经无暇自己做饭菜，午餐，甚至晚餐，我们都会叫上外卖，殊不知食物安全的隐患往往存在之中。
其实以前的我也和他们一样，午餐吃着外卖，如果晚餐来不及烧，还会又叫上一份外卖，可是自从我接触到了营养学，改变了我，现在我一般都会在家自己做菜吃。原因就是外卖隐患太多！小心吃出疾病来！
外卖隐患：
1 食品安全
卫生条件无法了解，特别是小店，更是无法保证其安全卫生
小心食物中毒！
2 食品营养
普遍的套餐都是荤菜多，蔬菜极少，长期以往，膳食纤维、维生素无法补充足够
3 油腻、添加剂过多
为了口感，往往重油、盐、糖、味精，一顿饭下来往往口渴难耐，长期脂肪的过多摄入易造成肥胖，甚至慢性疾病的产生！
新闻回放：大学生、女白领接连被胃癌击倒
2012年24岁的大学女生小丽（化名）是黑龙江女孩，自幼勤俭刻苦。上大学后，为了节省时间和生活开支，经常吃泡面充饥，而且常常不吃早餐。去年年底，小丽报考研究生，在考研前的一个月，小丽埋头复习，几乎天天吃泡面。考试结束后，以前也时不时犯胃痛的小丽，感觉胃痛发作的频率越来越频密。
几年前国内某知名时尚美食杂志的总编辑原小娟因为肺癌病逝就曾在网络上引起了广泛关注。2011年4月，一名28岁的投资银行女白领被确诊为胃癌，不久就离开了人世。而2011年12月中旬，微博上传出一位23岁女孩因胃溃疡导致的失血性休克而失去生命的消息，也引起了无数人的关注。
无数的惨痛案例告诉我们，不均衡的吃外面的食物容易得疾病，不要到时候后悔莫急！
我对我的每个减肥学员都关照他们尽量在家里吃饭，很多人仅改变了这一个习惯，体重就明显有了下降。也许你要说了，我每天下班很晚，哪来的时间做晚餐！
很多时候其实是因为你不想做而造成的哦，现在我们的电饭煲都有定时功能，烧菜也无需花费太多的时间，自己在家吃，清淡一些，烧2，3个菜就足够了，花不了很长的时间。
最主要的是，你降低了疾病的发生率，最起码心血管疾病，高血压、高血脂、高血糖不会找上年纪轻轻的你！
晚餐原则：
1尽量清淡
2 两份蔬菜
3 一拳主食
红薯、紫薯、玉米、杂粮饭等
4 半个手掌大小的小肉类
鸡胸肉、鱼、虾等
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作者媛crystal（一枚吃货）
曾上海市三甲医院7年药剂师，现为健康管理师，擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导
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