麦片：是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有的种类的麦片，只要经过水泡，就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。
若以原料来分主要有以下四种：燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片，一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系，加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全，含量更多，活性更优。加工小麦片宜选用硬质白小麦，硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。小麦有较深的腹沟，在加工麦片时，腹沟内的皮层很难剥落。目前，我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦，这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦，且加工好的麦片色泽诱人，口味又好，故五彩小麦是加工麦片的上好原料。
新买的麦片吃了没几遍，现在天气转凉了，去厕所也多了好多了，我都不敢吃太多带水的东西了，那么些麦片不久废了吗？好忧伤...
我又开始吃麦片了，是的，都不记得上一次吃麦片是几年前了；春节前在天猫超市购买了三种即食麦片，因为我的历史经验告诉我...
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下次牛奶与麦片还是分开吃吧，混一起有点甜……
晚上本来想打面汤，最后做了红糖麦片。 想起去喝的时候已经冰凉，忽然放佛回到昨晚列车濒临进站的时候，又想起今晚坐车回...
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谢佳雪发现刘牧有点不正常，是在两周前。 两周前的一次语文模拟测试，刘牧是第一名。谢佳雪很惊讶，平常最不爱背古诗词的...
“飕飕颼”寒风在空中怒吼，使得手无缚鸡之力的窗在风中发抖，夹在风中的漫漫雪花也徐徐落下，松树坚挺地立着，似乎...
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本文标题：麦片
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