胃寒的常见表现为：常因天气变冷、感寒食冷而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。许多胃病病人不敢吃冷、凉的食物，或天气一变冷，气温下降，引发胃痛、腹泻等。
胃寒食疗方
（1）白酒烧蛋。高度白酒50毫升，盛在小碗内，打入1个鸡蛋，把白酒点燃，待酒烧干、鸡蛋熟后，于早晨空腹吃1次。
（2）猪肚老姜。生猪肚1个（洗净），老生姜（切片）。将老生姜装入猪肚内，炖熟或蒸熟，分2～4次吃完。
（3）茴香橘核粉。小茴香、橘核各等份，炒后研为细末混匀，每次胃痛时或早晚饭前，温开水冲服。
（4）香姜饮。小茴香、干姜、木香，甘草，水煎服，每日1剂。
（5）茱萸砂夏茶。吴茱萸、砂仁、生姜、半夏、党参、神曲，大枣3枚，水煎服，每日1剂。
（6）桂皮红糖饮。桂皮，水煎去渣取汁，加入红糖，调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效，可辅助治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。
（7）胡椒红枣茶。取大枣10枚（去核），每个枣内放白胡椒5粒，上蒸锅蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7～10丸。此丸具有温胃补血之功效，可辅助治疗胃寒疼痛。
（8）参枣茶。党参、大枣一起煎汤饮用，也可以加入陈皮以调胃气，可以辅助治疗病后脾虚、食欲不振、四肢肌肉乏力、贫血、心悸等症。
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