到南方后，才知道有一种美食叫清明果，是清明节祭祖时要吃的一种食物。
清明果
清明果有饺子形状的，也有球形的像汤圆那种，不过，是绿色的。
清明果是用艾叶草打成汁，调糯米粉合成面团，然后包上馅料，上锅蒸十分钟就好了，出锅的清明果翠绿，有一种艾草的香味，吃起来软糯可口，特别美味。
喜欢吃甜食的话，可以包豆沙馅、红糖芝麻馅的，喜欢吃咸味的，就用咸菜肉沫炒刚上新的笋，也是特别好吃。
自己如果嫌麻烦，街上也有卖的，球形的，饺子形状的，还有元宝形状的，都漂亮好看，当然味道也不差。
不知道各位朋友清明节都吃什么呢？
清明节马上到了，清明果大家开始吃了吗？清明吃清明果也是很有益于身体健康！ 清明节做清明果的两种常见野菜 一、...
清明果，名里含果而非果，所以它也叫清明粿，是一种南方人自制的食品。 每年清明前后，是做清明果的好时候，因为只有这时...
做清明果，是家乡清明习俗之一。清明节的前一天，家家户户都开始忙碌起来，准备做清明果。清明果之于清明的习俗意义越来越...
江南春来早，春时春草生。鸟语花香是春的标签，一饱口福是春的赏赐。徜徉流连于花丛溪畔时，摘些野草野菜，既是乐趣，又享...
青团，又叫艾团，是一种用草头汁做成的绿色糕团。青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口。青团是流行于江浙一带的清...
下午去板石老公的朋友家包清明果，长这么大，没有包过，哈哈，这次参与许多 快到清明节了，往年我家这些什么节日食品都不...
转眼间，时光已行至三月尾，清明时节将至。春游踏青、扫墓祭祖模式陆续开启。作为一个吃的国度，节假日怎能离开吃，除夕有...
清明果不是果子，而是浙江建德特有的一种吃食，只有在清明节的时候才会有的一种食物。它形状各异，有的像长而饱满的大饺子...
本文标题：清明果
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/mnelddtx.html
网友评论