旧时光里的美食碎碎念之三十一

不需要什么时间，随时做随时都可以吃。

具体的方法是：将芹菜清洗干净后，切成小段，西红柿切成小块，给锅里倒油烧至六成热时，放入干辣椒段和花椒粒炒香，先把西红柿倒进去，加入生抽、香醋、五香粉、白糖各适量，一起搅匀炒上一会，再把芹菜倒进去，再烹一次香醋，加入适量的盐和肉臊子，所有的食材混合均匀，用小火再炒几分钟。

另一锅里水开后，下入手工挂面，煮熟后捞出，再把炒好的酸菜倒在上面，最后放上辣椒油和香菜段就好了。