淡然wam
来城市名人一超市上班已四月有余。我是在卖零食的区域,我们是两班制,早班和中班,一个星期一轮转。早班疏菜区域是六点,我们六点半。由于疏菜区域早上忙,人手不够,所以有几个别的区域的早班员工要去帮忙,我也是其中之一。
我们的超市是早上七点钟开门,我大概提前十几分钟到蔬菜区。每天同事们见我来了,都是笑脸相迎,有时还开一句玩笑:“你来了,狼就快来了!”
音乐也是在开门前十几分钟播放。随着郭有才撕心裂肺的叫喊:
“心痛一天比一天深!!无奈人在风里人在雨里人在爱的岁月里漂流,你我不能从头不能停留不能抗拒命运左右。想挣脱为爱戴的枷锁,息灭为爱点亮的灯火,一个破碎的圆,破碎的梦留它有什么用?”
跟着音乐的节奏,我们也自编了一段歌词:“七点一到狼就进来了!!无奈人手太少人力不够只能一个顶两个。你我不能停手不能说话不能转悠!埋头苦干努力加油!赶快把各种蔬菜准备够,让狼吃饱吃足够,他们满意了才会开心的走。”
卷闸门一开启,南边和西边两个电梯口,人就像过去电影院散场时,观众出场向外拥的场景。一个个推着购物车,拉着购物篮争前恐后,快步地向里冲,生怕迟一步好蔬菜被抢光了,一会儿蔬菜和水果区域的人就满了。有的蔬菜不待员工整理,还没有上台面就被抢光了,那场面就象一群饿狼在抢食一只小鹿,一边抢一边吵。有的没抢到的顾客,乘人不注意就顺着把别人的菜拿走了。
城市名人的蔬菜和水果在全芜湖市可以说算是最低价,因此生意才这么好。每天早上要开六台秤,只要开秤,打秤的员工就开始一刻不停的称称称。每台秤后面等着称菜的队伍有一二十人。一个个盯着秤台,脸上写满了焦急和等待,排队的人一个紧跟一个,慢慢地向前移动。四个多小时,你走他来,从早上七点直到上午十一点,人才稍减。人减少了,我才可以离开秤台,到我的区域去做事。那段时间疏菜和水果区,走路都困难,高峰时,人只能顺人流移动。特别是每个周三的蔬菜惠员日,买菜的人更多,人头是黑压压的一遍。
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每天早上在顾客没进来之前,打秤的员工先理一会儿菜,然后打秤。我稍后,等称菜的顾客排起了长队,我才开始打秤。上了秤台,高强度的劳动就开始了,两只手忙的不停,点菜名,系袋口,贴价签,打锁钉。三四个小时就这么一刻不停地重复着这几个动作。速度要快,不能出错,思想是高度集中。遇到镜头识别不出来的产品,需要输入代码和拼音,还常有临时改价,加价等情况,这时等称的人就会大呼小叫:
“快点!快点!”
“我还要赶着上班。”
“我家里还有小孩。”
“我还没有吃早饭。”等等。
如果有那么一两个插队的,那是决不让的:“我都排几十分钟了,你凭什么插队?”
语气里带着火药。后面排队的也一起跟着责问,知趣的就老实的排队去了。如果是一些强势不讲理的,那就一定会吵起来,有理的不让,无理的本就不讲理,惯用蛮狠占便宜。如果两个都是厉害的角色,那一定会干起来,你狠他更狠!你会骂,他更能骂。骂完了狠话,骂脏话,骂完了脏话,露胳膊。气性更大的一方,就开始动手了。那场面,比小时候我看过的两个生产队的放牛娃对战,更厉害。(农村放牛场,城市菜市场是不讲文明的地方。)以前在一旁帮腔的,指责的,劝解的,见真的打起来了,都闭嘴了,各人护着自己的菜篮子,向旁边让。有的幸灾乐祸的看起了热闹,也有不少好心人开始拉架(体弱力小的是不敢拉的,上次一个员工大妈因拉架,被打架的顾客重重的捶了几拳头。挨了一顿揍,还沒地方讲理。被打之后,她坐在后面边理菜边叹气,一付垂头丧气的样子。后来听说她身上疼了好几天)。吵架的俩个人都在气头上,又都是狠人,一两下是拉不开的。这时旁边的人又开始噪噪起来:
“算了,算了。别打了!”
“打什么嘞!打!不就是想早一点称菜吗?我让你俩先称,行不行?”
“別打了!别打了!别把老人们碰倒了,你们的祸事就到了。”
“………”
噪杂声,对骂声,郭有才撕心裂肺的呐喊声,加上几个大喇叭刺耳的广告声:
“全球最低价,瓠子冬瓜九分钱一斤。”
“苹果一块钱一斤。”
“大馒头五毛钱一个,买十个送一个。”
“前腿肉,后腿肉九块八毛钱一斤”等等。
每当这时我的身体就开始躁热,肌肉开始发麻,耳朵开始被气。(好在不需要用耳朵)出现这种情况,我只有深呼吸,屏蔽干扰,专心打秤。
排队也是件辛苦的事,称秤要排队,买单要排队,两个队站下来,要几十分钟。特别是人老体衰的,站着站着就倒下去了,象这样的事不止一次。因此不管是遇到插队的,还是把秤打错的,对顾客来说都是件很恼火的事。所以我们打秤,特别的小心,不敢出差错。
城市名人一超市顾客天天都多,是因为东西便宜,优惠日多。星期一,零称食品满48元直减10元;星期三,蔬菜价格很多只有几毛甚至几分钱一斤;星期五,水果不但价格低,只要满58元就立减10元。还有多种套装大甩卖。除此,每个节假日都是优惠日。
菜太便宜了,却增加了顾客的烦恼,经常听人说:“每天都要买一购物车疏菜。不买吧,不舍得走,买多了又吃不掉,烂了。烦人。”
菜价便宜,销量跟着增长,每天早上的蔬菜销售都在万斤以上。销量大,劳动量也就跟着加大。无论是领导,管理员,上货的,理菜的,打秤的,收银的都是高负荷的工作。到了午饭的时候,坐在餐桌边,一个个象是息了气的皮球,瘫软在椅子上。
蔬菜区的员工说:“累死了!一个上午要上那么多的菜!要整理那么多的菜!累的要死,挣不到钱。菜太便宜了。”
收银员说:“今早一个老奶奶买了两块冬瓜。一块是一毛八分钱。另一块是一毛七分钱。两块冬瓜一共三毛五分钱,她不一起付钱,非要做两次付,说另一块冬瓜是给别人带买的。一次付一毛,两块冬瓜就付两毛钱。(现金付款,分钱不付)你想想能赚什么钱?”九分钱一斤,其实只是少收了一点成本和运输费。超市里的员工,搬运,切块,包装,打秤,收银,都是白干,还送包装袋。
打秤员说:“冬瓜那么便宜,还有许多人把瓜瓤子扒了。黄瓜和红薯几毛钱一斤,那些人还把头掰一截,屁股掰一截,斩头去尾。更可恨的,把菜称好了,袋口没封严实,他们还偷偷的往里塞一些。你们说这些人尖不尖?只顾自己吃饭,连一口汤都舍不得留给别人喝。”这种事,每天都要发生无数次。
遇到这种情况,领导也头疼,好说歹说,发火骂人都没用,依然是我行我素。后来只好采取加价,或是把除掉的部分拿来补上,否则不称。为此我们这些打秤的员工沒少跟顾客磨嘴皮子。
“又不是我搞的!别人弄的!我顺便捡的!凭什么加钱?!”这些尖狗屌,把人当傻子,还一个个理直气壮狠的狠。
“不管是谁弄的,我们对事不对人。丢掉的就要补上,否则就加价。”这几句话一个上午打秤的员工不知要说多少遍。
有的人见占不到便宜,气急败坏的把东西一甩,“不要了!”骂骂咧咧的走了。这就是人性,贪婪不知足。菜都便宜到底了,还想占便宜。
在这里上班工资低,很辛苦。为什么工资低,辛苦,还有人干?是因为很多员工是农村岁数大的;岁数大了,不好找工作,农村老人又没有退休金养老,所以不得不挣这份辛苦钱养活自己。也有少量的员工是城里人,一句话,在这里挣这点辛苦钱的,都不是富人家(除了一些有技能的,工资高一些的人员)。
工资低,活重,但大家干起活来都很卖力,认真负责。有几个男员工都七十多岁了,做事从不惜力,任劳任怨。这不单是农民能吃苦。也是希望城市名人越办越兴旺,他们有个安心挣钱的地方。除此,还希望每个月能完成指标,拿到奖金。提到奖金,大家都有一个心愿:望老板不要把指标定的太多。
工作积极也需要金钱的激励,辛苦得不到奖励,积极也会走向消极。
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