又到荠菜飘香时

又到荠菜飘香时

荠菜，每地的叫法不同，枕头菜，菱角菜，护生草，都是它的名字。荠菜翠绿，叶片光滑而呈齿状，可拌、可炒、可烩、可汤。

        有诗曰，“春来荠香忽忘归”、“三春荠菜饶有味”。诗句里浸润着荠菜的香与甜，诱出我满满的怀旧情绪，真想远离城市的喧嚣与纷扰，去寻采荠菜，一饱口福。

于是，惊蛰前后，便呼朋唤友，一起去到乡下。春风捧起自由的风筝，阳光跳跃在我的眉梢，合身投进三月的田野，不为澎湃的春意，也不为勃发的绿柳，只为采撷荠菜那勾魂的香甜……

阳光令人有些微醉，大地平铺着厚厚的温馨，猫了一冬的荠菜迎着和风，在田埂，沟渠，麦垄，杂草间，开出星星点点的小而玉白的花儿……  一簇簇，一丛丛，鲜嫩翠碧，棵肥叶嫩，贴地而伏，青翠的叶茎似乎总在不经意间悄然跃出，给人以蓦然清新的感觉。诗赋般的麦田里，每一株淡紫微绿的荠菜被挖出，总是伴着笑声，荠菜根上带着泥土芳香，氤氲着清淡舒适的快感……

我仿佛又回到了童年。

那年初春时节，荠菜怯怯地展露叶儿，一个男孩，一个女孩，挎着一只柳条编制的篮子，用一把陈旧的铁铲，于小溪之畔，弯腰挖起一棵棵嫩绿的荠菜。一起说着我娶你嫁的孩儿话……采回的荠菜经过母亲的巧手，瞬间变化万千，成为清香宜人，色莹如玉的美味。

        “看，多肥的一颗”，

      友人的欢呼，惊醒了我。如今，荠菜依旧萌发，曾经的女孩已步入中年，学会了做美味荠菜，可是母亲却步入了风烛残年。总会在不经意想起的那一起挖荠菜的男孩，是否还记得一起挖荠菜的女孩？

      不管他是否记得，每年春暖花开时节，乍暖还寒的风里，都会飘来荠菜的清香。平凡的荠菜带来的满足，都会摇曳在亲人幸福的笑脸上。

      那清香，那笑脸，就似和此刻一样。