周五下午回到家,老公这几天有事不在,儿子上着大学,我一个人走遍家里的角角落落,一切都是那么的寂静。
“出去吃碗面吧”,一惯喜欢做饭的我,此刻面对空荡荡的家,懒得动手了。
打开冰箱,馒头、豆角、鸡蛋,辣椒还整整齐齐地放在那儿。吃了一星期灶上的味道,还是自己做一点吧。
说干就干,我先洗菜,豆角切小断,放在开水里焯几分钟,装盘,往锅里溜了一个馒头。接下来剥葱,拍蒜,葱切小斜断,蒜一部分切末,一部分切小片,辣椒一部分切末,一部分切小斜段。蒜末、辣椒末放在焯好的豆角上,葱段,蒜片,辣椒断另装一盘,碗里打几个鸡蛋。
一会的功夫,馒头溜软了,凉拌蒜泥豆角,葱蒜辣椒炒鸡蛋也做好了。三下五除二,两盘菜被我解决得一干二净,再喝一杯热茶,真舒服。我想,我的吃相一定很难看的,哈哈!
其实,一个人的一曰三餐也同样可以有滋有味,只要你热爱生命,热爱生活!
次曰早早醒来,我怀着轻松的心情来到楼下不远处的早市,买好自己喜欢吃的西红柿、秋茄子、豆角、韭菜、香菜、红薯,准备给自己做韭菜鸡蛋素饺、蒜泥茄子、霸王菜、西红柿炒蛋、豆角焖面。
回来的路上,想着这几样我最爱的家常菜,肚子就开始叫唤了,我一步两个台阶上了楼,开始了一个人的一曰三餐。
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