在预言文中，《烧饼歌》与《推背图》并称两大奇书，其共同点在于在历史文献中存在相关载录。
明·顾起元《客座赘语》卷二中「铁冠道人」篇载：“太祖尝游鸡鸣寺，见刹宇高瞰大内，欲毁而更置之。铁冠道人令众僧迎诉。上问：‘何以知之？’曰：‘铁冠道人语。’上异之，遂止。因召道人问曰：‘今日我有何事？’对曰：‘太子某时进饼。’时中秋日也，上命锁于房以验。及时，太子果进饼。上方食，思道人，……道人已失所在矣，留《蒸饼歌》于案以献，歌辞于靖难、土木之事一一明验……”
顾起元（1565～1628），生于嘉靖四十四年，卒于崇祯元年。
故对于靖难之役、土木之事完全是一种后知后觉，故《客座赘语》中有关「铁冠道人」之载，亦无法证其真伪。不过「铁冠道人」却是真实存在……
明·宋濂《宋景濂集》之《张中传》中载：“中字景华，抚州临川人，举进士不中，遇异人授以太极数学，谈祸福多验。为人狷介，寡与人言。尝戴铁冠，人因号曰「铁冠子」”。
《蒸饼歌》原文虽以不可见，但参考相似度推测，《烧饼歌》应是脱胎于道人张中的《蒸饼歌》。
因相传铁冠道人是刘伯温的师傅，故将《烧饼歌》冠以刘伯温之名。且经过数百年之传抄修正，亦是版本颇多。本文则是参照斟酌，综合诸多版本而成。
明太祖一日身居内殿用膳，食烧饼，方啖一口，内监忽报刘基进见，太祖以碗覆之，召基入，礼毕。帝问曰：「先生深明数理，可知碗内何物？」
基乃捏指轮算，对曰：「半似日兮半似月，曾被金龙咬一缺，此乃饼也。」开视果然。
帝曰：「以天下后世之事若何：朱家天下长享否？」
基曰：「茫茫天数，我主万子万孙，何必问哉？」
帝曰：「虽然自古兴亡原有一定，况天下非一人之天下，惟有德者能享之。言之何妨？试略言之。」
基曰：「泄漏天机，臣罪非轻！陛下恕臣万死，才敢冒奏。」
帝曰：「现赐卿以免死金牌，并封卿大明国师，卿可将未来之事，一一声明，毋得藏头露尾，则有功社稷，万古流传矣。」
基谢恩毕曰：“我朝大明一统江山，移南偏北阙，虽然太子是嫡裔，文星高拱防乃孙。”
帝曰：“朕今都城竹坚守密，何防之有？”
基曰：“臣见都城虽属巩固，防守严密似觉无虞，只恐燕子飞入京。”
【评注】
「移南偏北阙」指永乐迁都，明成祖朱棣将明朝的首都从南京迁往北平。
「太子」指朱标，先于明太祖病殁。朱标虽是嫡出，可最终继承皇位的却是「文星」。「文星」指朱允炆，即建文帝。
「高拱」原指将双手高拢袖中，比喻安坐而不须有所作为。《史记．苏秦传》即有云「今君高拱而两有之，此臣所以为君愿也」，故此处代指皇位。最后的「防」字，则有防备、防御双重之意。
「燕子」指燕王朱棣夺位。
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