今天晚上,定位温州!晚上对这家温州特色美食饭店的一大桌菜肴中印象最深的却是一盆其貌不扬非常普通实惠的小米椒紫苏炒螺蛳!这种螺蛳放在菜场也是非常亲民廉价的河鲜,但清明前后却是这种螺丝长膏长籽最肥美的时候!所以在饭店看到有这螺蛳为主料的特色菜时,我立马指名要吃!
结果不失所望,这盆小米椒紫苏炒螺蛳,螺肉饱满,尾部都是白色的蛋白质膏体,螺蛳两头一吸,带着浓浓辣味和紫苏特有香味的螺蛳肉便到了嘴里,吸溜了一个又一个,真的是很辣,有辣出鼻涕泡的感觉!但又非常的给力,让人控制不住食欲,越辣越觉得好吃!我吃的自得其乐,大家都看着我这么投入的样子,逗趣我:“这一盆螺蛳就把你打倒了,真的是太好招待啦!”哈哈,好吃不在贵贱,自己喜欢的也就是最好的!
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