猪肉大葱馅包子

作者: 清_昶 | 来源:发表于2023-08-11 17:33 被阅读0次

这两天丫头说喜欢吃我做的包子,不管是否真的喜欢,既然说了,那就做呗,反正作为早餐吃也省事。

其实丫头一直以来不喜欢吃我做的包子,只喜欢外面买的。因为外面买来的包子总是皮大馅少,而我不管是包饺子还是包子,都喜欢放多多的馅,所以丫头一直以来就不太喜欢。

自从上一个假期,我做包子时,专门少放了馅,结果就让她念念不忘。

想着今天中午做,便提前问了她吃什么馅的,结果答复说猪肉大葱的和胡萝卜鸡蛋的。

鉴于胡萝卜擦丝需要个劳力才行,一时找不到,便直接舍弃,选择坐猪肉大葱馅的,

昨天w先生正好买了猪肉泥,本来我想着今天晨练完了去买点葱,可这天从昨晚半夜就开始下雨,早上也没停。一直到了8点多,天虽阴的很,但是却不下了。于是我便直接超市买了点葱。

想着昨晚会不会真的有人在广场上搭帐篷睡一晚呢,不过这天下雨,估计也够呛吧。也不知道从什么渠道传出来的消息,听丫头昨晚去体育公园和同学遛圈时说,整个广场上很多人,有很多人在那里搭了帐篷,就因为一个来源不明的信息。

从超市回来后,先把面发上,然后将猪肉馅加入调料先备着入味,又把适量的大葱洗净后切碎。

看着时间尚早,便去写了几个字,主要就写了那个武字,总是写不好,不是这有问题就是那有问题。估计要写了大约八九遍吧,还是不太满意,就直接放弃去玩耍了。

快到时间时,调馅,然后就开始揉面,准备开始包包子。此时丫头在屋里听见了声音,出来后就问我,咋没叫她呢!

感情这意思是她要一起包包子啊,不错不错,即使我心里想着,她都放不进去多少馅,但是仍然对于她的帮忙表现的很开心。

她到包的挺快,就是像我预想的那样,放的馅少,最后的结果是,做完后还剩了大约1个包子的馅。

等做熟开吃的时候,w先生问了句,你咋没放点尖椒呢,想着要按照我的喜好,怎么也会放点的。

其实吧,确实是这样的,我本来是想着猪肉大葱的包子包一半圆的,剩下的加入尖椒碎,再包一半长的呢。

就因为丫头的加入,包尖椒包子的计划就泡汤了呢!

不过仍然是很开心,昨天买的那条鲈鱼,两个人都不吃,只有我自己吃,今天中午还剩了一点,便又倒了点红酒,搭配着总算吃完了。这瓶红酒终于也马上见底啦!六七次喝完,一次也就100ml呢!

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