养生美食

高质量6种养生美食

1、3种润喉小甜品

如果冬天喉咙不适，建议多喝热水，饮食上以流食和方便吞咽的食物为主。

在家可以做冰糖炖雪梨、金桔煮水或者冰糖金桔。

2、自制电解质水

如遇到身体出汗较多，持续腹泻的情况，要注意补充电解质，尽量吃一些清淡的食物。

柠檬电解质水可以补充微量元素、身体所缺的电解质以及维生素C，调节体内酸碱平衡。

除了在超市买电解质饮料，在家也能自制柠檬电解水。蜡将柠檬泡盐水5分钟（用盐搓洗掉表层的蜡）；切片放入壶中，加一勺食盐和两勺糖；加入45°左右温水1000ml。

3、自制南瓜小米粥

腹泻时喝南瓜小米粥，不仅可以养胃暖胃，也能补充需要的维生素A。南瓜小米粥香甜软糯，入口顺滑，是很不错的食补。

小米洗净，用清水泡15分钟；南瓜去皮切成片状；锅内加入小米、南瓜、半锅水、冰糖。大火烧开后转小火慢炖15分钟即可。

4、驱寒保暖茶

姜茶，可以有效发汗解表。红糖中和了生姜的辛味，因而味道也较为美味。喝完红糖姜茶，发汗能力堪比跑完1000米！食材准备生姜、红糖，也可以加入葱白、蒜片、红枣、枸杞等其他药材。

将切片生姜和其他食材冷水下锅煮10分钟左右；出锅前再加入红糖。煮沸趁热喝下，胃和身体都暖暖的，一下就舒服了。

5、促进食欲的开胃主食

冬天身体能量消耗大，遇上食欲不振的时候很容易营养摄入不足。建议吃一些开胃、易于消化、营养密度高的食物，试试家常青菜瘦肉粥吧。

挑选瘦牛肉切成较小颗粒状；砂锅热油，依照顺序放入牛肉、大米轮流翻炒；而后倒入适量水；大火烧开，后转小火慢煮30分钟；加入青菜，再继续小火煮10分钟即可。

6、美容养颜小甜品

冬日美容养颜，须多吃含维生素C和维生素E的蔬菜水果，也可试试红枣百合莲子银耳羹~

银耳被喻为“平民燕窝”，其能够起到清润养颜的功效。莲子养心安神，百合清火润肺，很是适合冬季食用。

将银耳用冷水浸泡2小时，洗净撕成小朵。莲子与百合浸泡一小时，莲子去芯。将食材放入锅内，加满清水大火煮开后转小火慢炖；炖40分钟后，加入红枣再煮10分钟，即可食用。

莲子粥