尼尔森关于中国消费十大趋势的年终讲，围绕“人、货、场”三大消费端口展开，也就是消费者、产品、消费场景/营销渠道。
作为营养补充剂的研发人员，我主要聚焦在消费者和产品两大主题的解读上，结合尼尔森的数据报告，有以下几点思考。
随着产品供给的不断升级，零售新物种的爆发，国家的经济政策（如个税改革）刺激消费增长，如此强劲的市场环境驱动，结合消费者买买买的内在驱动力，导致消费品市场竞争剧烈，新品越来越多，购买渠道更多样化。 面对多如牛毛的选择，消费者更偏爱什么样的产品？
图片来源尼尔森报告
1. 颜值
这依然是看脸的时代。约6成以上的消费者会注重产品包装，包装的投资回报率远远高于广告。脑神经学研究发现：人们偏爱透明的包装，透明会带来安全的感知，所见即所得；人的大脑倾向圆滑的曲线，出于生存本能，偏爱舒适，回避尖锐的造型。 强烈色彩对比的商标会帮助品牌脱颖而出。二次包装可以加强品牌的共鸣，正如重要的事情说三遍，好看的包装包三层。
像营养补充剂这种“非刚需”产品，也要在颜值上花些功夫。除了在颜值上花尽心思，带给消费者巨大的视觉冲击力，品牌的脱颖而出还应该调动人们的其他感官：听觉、嗅觉、味觉和触觉，加上视觉，就是“五感”。
如果让消费者对一个产品感兴趣，在他与产品短暂的接触过程中，最好让产品与他的内心需求建立联系，与他过往的经验建立联系。记忆的过程就像自动录制立体影片，而我们的五感就是录制回忆的5条轨道。你能将品牌植入越多的感官通道，你给人们留下的回忆就会越立体丰满。比如，我现在第一时间想到的一个产品是Fancle的薏仁胶囊，小巧便携的包装，粉色系直击中年少女心，胶囊细小圆润，真的像一粒薏仁米，捏起来Q弹。（延伸阅读：感官品牌）
50%以上的消费者在决定是否购买产品时，其实只花3-7秒的时间，因为大多数购买决策在他们的潜意识里已经形成，在货架前徘徊，比价、挑选的过程，只不过是他们在动用经验和习惯来支持自己的行为。而颜值是重要的临门一脚。
2. 功效2.0
如果说“颜值”是“购买过程中”的影响因素，那么品牌形象、口碑、使用经历、功效等就是“购买前”这个构成决策的潜意识组成。 从报告中看到，越来越多的消费者愿意为“防”“护”“助”“调”，带有这种字眼产品而买单，愿意为有健康元素的产品付出1倍甚至更高的溢价。
图片来源尼尔森报告
如图： 中国人的年度工作时长远远高于一些发达国家。手机刷屏5小时。
公司内部调研发现，25-45岁的人群是购买保健食品的主力军，其中超过一半以上的人会为长辈购买。
在压力、焦虑、欲望的驱动下，中产阶级们越来越重视呵护自己和家人的健康。 虽然在广告或者包装上，营养补充剂受限于法规，不能有功效宣称，然而企业仍可以通过正规的渠道向目标消费者暗示这个信息。
作为研发人员，专攻技术领域、提供高品质的产品是第一要务。另外，充分利用数据，深挖消费者需求和痛点，如分析二手资料（咨询公司报告、专业期刊、文献等），走进消费者圈层，切身体验他们的痛点（走访线下商超、药店，线上电商，参与消费者调研等），确切地挖掘真正的需求，从而推动创新。
3. 有温度的体验
报告中提出社交链接在消费中扮演着重要的角色，如熟人网络带动拼多多购物，兴趣社群里更容易抱团下单，小红书种草为购买助力…… 消费不再是单向的经济活动，而是多方互动的社交活动。
图片来源尼尔森报告
消费者们要这种好玩有趣的体验，和朋友分享购买经历，向外界彰显商品所代表的个性印记。
文案炫、脑洞大、用消费者的语言来介绍产品，达到“共情”，让消费者感到“这个广告就是在说我，我应该拥有这个产品”。如“妈妈的味道，是你回家的路标”（某吸油烟机），“女人似水，不愿被东风吹皱”（某护肤品） KOL精神领袖的选择要符合目标消费群体的特征，让他们觉得是同一类人。比如，我经常看的公众号“NG妈妈”，除了学习到育儿知识，还可以听她的介绍购买有趣的带娃神器。她说的话，我就是喜欢听。因为她和我一样，是孩子的妈妈。
想传递有温度的体验，产品销售方还可以尝试把消费者当作同行，把生产工艺、原料来源、质量控制和配方标准等告诉他们，让消费者感到用心，认为这是有温度有情感的产品。
再次，用一句话总结优秀产品的特质：
购买的是产品，体验的是温度，有颜又有料，我们不一样。
图片来源尼尔森报告
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