打泡器

两年前，痛风发作，就医。医生对我说：以后就依靠鸡蛋牛奶了。医生的意思是，其他的蛋白质食品都不能多吃。

以前没有喝牛奶的习惯，得病后自己也没注意这个问题。之前，每顿饭会吃一份豆制品，痛风后，戒了有一年多。很快，出现很多蛋白质不足的状况，体质下降，精神不振。

当时，小领导回家休假了一段时间，说，老爸，你的饮食里蛋白质差得太多了。

于是，恢复少量地吃些豆制品，并开始培养自己喝牛奶的习惯。

开始时，乳糖不耐受，各种牛奶品牌都试了。有人建议喝酸奶，但市面上酸奶糖分太多。后来，找到一个品牌的奶粉，稍微好一些。

喝奶粉需要自己调匀，就想着，买个用电的搅拌器。网上找了找，有种专门的打泡器，原理很简单，价格也不贵。我就网上买了一个，调制牛奶很方便。

冲制奶粉时，我会加些速溶咖啡粉。有了打泡器，调制出来的咖啡牛奶有了些许的品牌咖啡的意思。里面有大量丰富的泡沫，口感很好。