野花芬芳(157)

作者: 焦小桥 | 来源:发表于2022-08-28 16:43 被阅读0次

打碗花在古代的时候它可是“救荒菜”,目前有些山区依然采摘它的嫩茎叶来食用。打碗花当野菜吃,最早是出现在《救荒本草》中,这本书是明朝明成祖朱棣的弟弟朱橚亲自负责编写的一本图书。


这个王爷不爱权贵,反而对于本草植物非常热衷。他看到了饥荒导致民不聊生,很多人都在采摘野草野菜吃。但是有些却是有毒的,于是他就亲自编写了《救荒本草》这本书,就是希望能关键时候帮助民众。


在这本书中,对于打碗花是这样记载的:“葍[fú]子花俗名打碗花,一名兔儿苗,一名狗儿秧,幽蓟间谓之燕葍根,千叶者呼为缠枝牡丹,亦名穰花……开花状似牵牛花,微短而圆,粉红色。其根甚多,大者如小筋粗,长一二尺,色白。味甘,性温。”

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