春季干燥,气温忽冷忽热,最近感冒的人好多。师姐不幸中招了,除了头晕鼻塞外,嗓子也不舒服,于是周末在家,润燥舒缓的梨汤炖起来~
银耳百合雪梨汤【食材】
一个大雪花梨
1/4朵银耳百合
20片百合
10颗枸杞
冰糖酌量(根据自己喜欢的口感酌情放,我喜欢不太甜的,每次都少放一些,7、8粒的样子)
【步骤】
1.将银耳泡发,撕成小朵
2.将雪梨去皮去核,切成小块
3.将百合、枸杞洗净,清水泡
4.烧开半锅水,水可以多放,将所有食材丢进去,大火煮沸后转小火,炖30~60分钟,不要忘了放冰糖哦~
【口感】
这种做法的梨汤清甜可口,不会很浓稠,淡淡的梨子味道与银耳汇合在一起,百合又糯糯的,尝起来很适合嗓子不舒服的人呢~
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