永远的糖葫芦

下午和朋友出去转悠，买了糖葫芦来吃，酸酸甜甜的甚是好吃，想起了外婆给我做的糖葫芦。

外公外婆是河南人，早年来了山西。

印象中我和外公交流甚少，和外婆还算是熟悉，逢年过节的时候去转转。

读初三时外公因为肺癌去世，只剩下外婆一人。因为和外婆家离得近，所以我和哥哥就成了去得最勤快的人，自然我和哥哥也就成了外婆最亲近的人。

我从小就喜欢酸口味的食物：桃子、杏、还有国光苹果，外婆有了总是留给我。

有一次外婆特意给我买来一袋山楂，我满心欢喜地咬了一口，差点把牙酸掉。

想吃又怕酸，外婆看着我这心急吃不了热豆腐的囧样，笑着说道：“给你做成糖葫芦吧，山楂外面裹点糖，甜里就着酸，酸里就着甜。”

说干就干。

外婆把山楂洗干净去掉核，用筷子串好。

锅里加水烧开，放入冰糖搅拌融化，然后用小火熬制糖稀起泡。

最后把串好的山楂在冰糖里翻几个跟头，在案板上啪一下把一面拍平，等着晾凉就行了。

这个晾凉的过程是最让我和哥哥煎熬的，整个过程等得我俩火急火燎，垂涎三尺。

趁外婆不注意还要滋溜舔舔，说是不注意，其实外婆看见也不会把我们咋样，佯装伸手拍我们一下也就过去了。

等到晾凉我们就开吃了，有时候太心急嘴边吃得糊满糖丝，甚至有时候被山楂核崩了牙也管不了那么多。

现在想想那个糖葫芦是有多么诱人，让我们吃得那么无所顾忌。

“嗨，糖葫芦也化掉了！”

朋友的一声提醒把我的思绪拉到了现在。

看着手中的糖葫芦。

想念我的外婆。