今天冬至，讲究吃饺子。
包的多，放冰箱冷藏，今天库存不少。
昨天买了两个生猪蹄，17元一斤共29元，二斤生牛肉80元，晚上做的酱猪蹄，酱牛肉。比买的好吃多了。
羊肉馅是老公前几天买的，昨天去市场买了两条胡萝卜，晚上回来他把馅剁好。以前的饺子馅都是我剁的，前两年自从老公开始剁肉馅饺子，之后我家的肉饺子馅他就承包了。就发现我之前剁的肉馅拿不出手。她有耐心，剁的很细，很黏，味道也调拌的刚刚好。
今天上午我们开始包饺子。他也包的不紧不慢，虽然不是太好，但还是不错的。
然后，昨天他还炖了牛肉和猪蹄。超级美味。
所以，我就得出一句结论。男人做饭要是认真起来，根本就没有女人什么事儿了。
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本文标题：【冬至】酱猪蹄 羊肉饺子
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