知味早餐｜超简单的芒果米饭披萨

知味早餐｜超简单的芒果米饭披萨

纯粹是为了消耗剩饭和芒果。芒果来自我每年都买的广西的蒙家，这次买的是大贵妃，一个够我和小孩两个人吃，于是就想方设法来消耗啦！

这次还用到福建周宁的高山土豆，也是每年上市我必买的食品之一，从上市吃到下市哈哈！

原件非常简单，做法也非常简单，可作为快手早餐的常备。

剩饭半碗，与土豆泥拌均，放烤盘压实，铺一层芝士，再铺一层芒果片，最后再铺一层芝士，放烤箱大约二十分钟。OK！

披萨配咖啡，美味！！

知味早餐｜超简单的芒果米饭披萨

这两天感觉湿气有点重，按说不应该这么频繁吃芒果（昨天晚上吃了碗芒果椰汁西米露），但挡不住好吃啊！吃完就去站桩。站桩炼精化气，又可减肥，是吃货们的福音啊！（问题我发现很多吃过是吃了不动的，郁闷！！）

知味早餐｜超简单的芒果米饭披萨

去年做的芒果美食：《知味早餐｜夏季空气里都是芒果的香》

生活有记录，就像青春有记忆，留下的都是美好！