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香菇豆腐酿肉丸

香菇豆腐酿肉丸

作者: 朱莉叶6666 | 来源:发表于2017-11-12 09:08 被阅读0次

1.干香菇提前泡发

2.肉肉剁碎,(我用的前腿一号肉,非常嫩),老豆腐捏碎,胡萝卜切碎

3.加入盐,料酒,生抽,葱姜末,我还加一点蚝油,顺时针搅拌两分钟

4.将肉馅酿在已经去蒂,挤干水分的香菇上

5.在盘子里码好,上锅蒸8分钟!

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