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半夜鸡肉味飘香

半夜鸡肉味飘香

作者: 夏日莲 | 来源:发表于2020-05-16 22:32 被阅读0次

    最近感觉全家人都胖了,张先生说我胖是因为老吃剩饭的原因。

    可是每次饭如果做少了,担心三个人不够吃的,做多了,就要有剩菜。

    从小跟着母亲耳濡目染,从来不倒剩菜剩饭,在父母亲家里,一般是母亲吃剩饭。

    在公婆家里,是公公吃剩饭。

    在我们家里 ,一般是我吃剩饭。

    每个家庭,总有吃剩饭的那个人。

    无论如何,我们都要减肥了,我宣布。

    那就多吃鸡肉吧,张先生说,鸡肉不长肉。

    昨天晚上下班回来,张先生买了一只整鸡,张先生说是他公司写字楼下那家卖海鲜的从老家弄了一些散养的鸡来售卖,味道应该很好。

    吃完晚饭后,张先生休息了一会儿后,才开始做辣炒鸡块。

    先把整鸡剁成鸡块,然后把鸡块放入锅中加水烧开焯过。

    然后用姜和大料爆锅,加入料酒,味极鲜酱油和鸡块爆炒后加入凉水开始炖,直到鸡肉块的香味从厨房窜出来,加入绿辣椒收汤汁。

    好了,两大碗肉香鲜美的辣炒鸡肉块做好了。

    尽管鸡肉香扑鼻,我说晚上不吃了。

    张先生说,不是吃,是让你尝尝,我在燃气灶上做的跟你在电饭锅里做的口味是不一样的。

    我不尝,你尝吧,我做最后的抵抗。

    我今晚吃多了,尝不出滋味,你吃的少,你尝下,明天再吃就没有今晚上的鲜味了。

    我还能说啥?尝下吧。

    其实之前做了鸡肉,我很少吃, 所以这一尝,原来如此鲜美!

    那就再吃一块,张先生纵容到。

    我知道自己上当了……

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