美文网首页
葱油面:葱香扑鼻,面食界不可或缺的一员

葱油面:葱香扑鼻,面食界不可或缺的一员

作者: 微食代a | 来源:发表于2018-11-16 10:51 被阅读0次

葱油面

葱油面是特色传统面食,是苏沪地方非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,滑爽可口。

食材:

小葱

挂面

酱油

白砂糖

步骤:

1.葱洗净切段 2.将白砂糖与酱油倒在一起搅拌,准备好酱汁   3.开锅热油,炸葱段。炸至变色时倒入酱汁,煮开关火 4.煮面,煮熟滤水后捞出 5.将葱油淋到面上,一碗葱油面就完成啦!

相关文章

  • 葱油面:葱香扑鼻,面食界不可或缺的一员

    葱油面 葱油面是特色传统面食,是苏沪地方非常著名的小吃。取细支香葱入油熬至葱黄味香备用。烹成面浇头,浇煮熟细面,滋...

  • 没有人做饭的可怜的我自己的菜谱_油面筋塞肉

    油面筋塞肉 材料:肉糜(少肥肉),油面筋。 配料:香葱、姜、干葱、鸡蛋。 调味料:植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉...

  • 葱油面

    暑假在义乌第一次吃葱油面,感觉很清新,葱香扑鼻,面条爽口,油而不腻,若咸若甜。平时不大爱吃面条的我竟来了个...

  • 我家流行过的早餐

    昨天心血来潮,决定做葱油面。 去超市买了香葱,提前半天洗净控水。 边洗香葱边想着最近的早餐有着落了。突然想起我家吃...

  • 香葱

    随记 (十有八九次,瘦骨嶙峋的物业奶奶总是这点择菜或搬个凳子占车位,一见是我回来了,就挪挪位置,还说把车停这好点,...

  • 葱香

    爱葱,这爱,仿佛是天生的。小时候,逢到农忙时节,母亲总会烙葱油饼。那段时间,只要一睁开眼,就能闻到诱人的葱油香。我...

  • 香葱

    不记得啥时回老家,见一篮子小洋葱样的东西,婆婆说那是香葱种子,我挺好奇,香葱啥样子?随手拿了几个,回家后扔到阳台就...

  • 余爱吃葱、姜、蒜、韭菜、胡椒、辣椒等辛辣之物,尤爱食葱。 生葱、熟葱,大葱、小葱,整葱、碎葱,葱白、葱叶,洋葱、香...

  • 香葱面包的做法步骤

    香葱面包 制作香葱面包的材料: 方包片3片 盐0.5g 黄油15g 葱2根 胡椒粉适量 香葱面包的做法步骤: 首先...

  • 【 暗 葱 炝 锅 】

    烹饪行话。意指吃葱不见葱,只闻葱香不见葱的炝锅技法,在烹制菜肴之前,先将少量油烧热,再放入葱段煸出葱香味,下...

网友评论

      本文标题:葱油面:葱香扑鼻,面食界不可或缺的一员

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/mswpfqtx.html