炸花生

作者: 记忆小天才的世界 | 来源:发表于2019-07-30 23:37 被阅读2次

一直以来我可爱吃花生了,不管煮的、烤的、炒的,酱的,甚至煲汤的、煮粥的等等,各种做法我都爱吃。每种做法都非常不错,各有风味。看,今天妈妈又炸花生米了,说是做明天早餐的小配菜,因为明天要吃粥。太好了,这可把我乐坏了。哈哈!又是我有口福的美好时光。

        放学回来,我一进门就闻到炸花生的香味了。那香味可太香啦!想盖都盖不住,还香飘千家。我蹑手蹑脚来到厨房,看着妈妈在用锅铲慢慢的翻动着锅里的不断滚动的花生,花生在油锅里噼里啪啦直响,香气也不断的扑进我的鼻子里,我深深的吸了口香气,真是醉了。妈妈扭头看见一只“馋猫”正趴在玻璃门上直流口水,眼勾勾的瞧着她的那口锅,锅里可是他最爱的香口脆酥的花生米呀!妈妈轻轻的笑了起来,指着我说:“小馋猫,快给妈妈递个盘子过来,一会我要装花生米。”妈妈怕花生糊了把火关小了,继续翻动着花生。我飞奔到消毒碗柜旁拿了个盘子就过来了,马上递给妈妈。妈妈接过来放在灶台旁,并没有把花生装起来。我觉得奇怪,马上问妈妈:“妈妈,为什么还不装起来呀?还没有熟吗?我都闻到香味了。”妈妈把炉火关掉继续翻动着花生,顺手把放在边上的捞子把花生铲到里面,滤掉多余的花生油,接着把捞出来的花生米倒到我拿过来的盘子里,并在上面撒了一勺细盐用筷子拌了拌,让细盐和油花生充分融合在一起。妈妈弄好了把那盘香喷喷的油炸花生米让我端出去放到桌子上盖好。

        我一接过那盘花生就忍不住伸出邪恶的大魔爪钳住一颗特大颗的花生米想扔进我那已经满口口水的嘴里。“哇!哇!哇!好烫!烫死我了!”还没有放进嘴里嘴唇就被烫得火辣辣的疼。妈妈在厨房里面听到我的叫喊声,急忙跑了出来,以为我打倒花生米烫到了。后来看见我捂着嘴在喊烫,吓了一大跳,赶紧倒了杯冷开水要给我含着。我拼命摇头,一个箭步冲到冰箱里抓起一个苹果就往嘴边送。妈妈看见着急了:“苹果还没有洗不能吃,你现在是烫到嘴巴干嘛吃苹果呀?快含口冷开水才是。”我没有回答妈妈的问题,闭上眼睛感受着冰凉的苹果和我的嘴唇接吻的感觉,真凉爽!刚才嘴唇热辣辣的疼痛已经慢慢缓解了好多。过来好一会,我才把那个已经给我捂热的苹果放在桌子上,喝了口妈妈递过来的冷开水。我有点不好意思的告诉妈妈,刚才我是偷吃花生米才烫到嘴唇了。妈妈看着我有点红肿的嘴唇好气又好笑,最后给找了烫伤药帮我涂了伤口,这让我感觉嘴唇凉凉的好太多了,也没那么疼了。这是血的教训,我可给烫怕了!不过我只是怕花生烫嘴,可不是从此怕吃花生。那天的炸花生在我第二天早上喝粥的时候可没少吃,为了口福可不能因为一点小伤就放弃一大碗好吃的花生米哟!谁叫俺是一个小吃货呢!哈哈!

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