炸花生🥜米

炸花生米也有小窍门，今天无意中试出来一个。

首先把花生米用水泡上一个多小时，锅中加入适量的油，倒入花生，中小火炸上十多分钟，皮有炸开作响差不多就可以出锅了，出锅后再洒点盐。

这样泡后炸出来的花生米更松脆，吃起来口感更好，还不容易上火。

我是日记星球第600号星宝宝，正在参加日记星球第27期21天蜕变之旅，这是我的第14篇原创日记。