效能3.0听巜谷物大脑》所悟

      本周听了樊登老师讲了《谷物大脑》、《终极健康》及《睡眠革命》，这三本书讲述都是与我们的健康方面有关的知识，我听后感想颇多，也让我陷入深思.....

  听完巜谷物大脑》后，完全颠覆了我对饮食的认识 ，之前很认可碳水化合，但听完书后，原来身上的游泳圈大都是它们的“功劳”。在此书中我第一次认识了“麸质”，“麸质食物”，知晓它是大脑杀手。作者解释阿尔茨海默症的主要几种原因：糖尿病；虽不是糖尿病，但长期处于高血糖状态；吃了太多的碳水化合物；低脂肪饮食方式，摄入胆固醇过少；麸质过敏的问题。                                      家中婆婆也是一位三高人群，平时劝她少摄入碳水化合物，少摄入脂肪类食物，误人子弟啊。之前我有减肥，美容院老师让我早上吃鸡蛋，牛奶，中午吃牛肉，鸡鸭鱼肉，晩上吃番茄，黄瓜🥒等食物，原来也是引用书中的理论，我还一起担心不科学，热量天够，真的是瞎心。