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怎么吃才不怕胖,人体热量需求与消耗关系。

怎么吃才不怕胖,人体热量需求与消耗关系。

作者: 龙骨涧 | 来源:发表于2019-05-16 09:18 被阅读0次

    吃不胖,糖不高,才是身体健康的根本,在这个美食天下,以食为礼的时代,要想不胖,还真是个难题。

    胖与糖=日摄入实物-人体日消耗,这个公式恒久不变,任何减不了肥,瘦不下来的借口都是没做对这道题。

    那,我们每天需要多少卡热量?

    正常应该摄入多少卡?

    以下解答或许对你有帮助。

    人体每天的活动量决定了热量的需求,一个60公斤标准体重的人,休息状态,一天需要1500-1600大卡,若中等活动量,需增加300-500大卡。

    我们每天需要多少大卡呢?

    大卡,也叫卡路里,标识字母C,1大卡=4.185焦耳,1000cal(小卡)=1D大卡,等于在一个标准大气压下,将1公斤15摄氏度的水温升高一度的能量。

    计算日消耗和需求公式:根据自己的性别、年龄、身高、体重计算。

    男:{66+1.38×体重(公斤)+5×高度(厘米)-6.8×年龄}×活动量

    女:{65.5+9.6×体重(公斤)+1.9×高度(厘米)-4.7×年龄}×活动量

    活动量高,数值便高。一般人活动量1.1-1.3不等,有的可高出1.3。平日坐办公室女性,约1.1,运动可1.3,

    一般来说,成人基础日需热量1500大卡维持身体日常运行,因为,即便躺着不动,心肝脾肺肾、大脑等器官的运行需要能量。

    当你每天摄入的热量低于你消耗的热量时,人体自我保护机制就会启动,从身体调用储存的糖类和脂肪,脂肪被分解为能量的过程,就是减肥的过程。

    但热量食物每天摄入不能太低,低于800大卡时,机体会自我保护,降低代谢,身体会发出头晕、乏力等警示信号,脂肪消耗也会减少,这时的减肥效果也会降低。

    正常情况下,每克脂肪的热量是9卡路里,每克碳水化合物热量为4卡路里,每克蛋白质热量为4卡路里。

    脂肪主要是油脂、蛋奶类,碳水化合物主要是含淀粉食物类,水果、蔬菜类等。

    那脂肪是怎么消耗呢?

    人体有一个自我平衡系统,这个系统维护机体的基本功能,当我们摄取热量不足时,会感觉饥饿,同时人体会分泌一种化合物,分解肝糖和脂肪,肝糖分销产生葡萄糖,一天课产生720大卡,脂肪分解产生脂肪酸和甘油,甘油转化葡萄糖,供给细胞使用,脂肪酸转化成酮体,供给神经组织使用。

    也也就是很多营养学家建议七、八分饱的原因,适当的运动造成的热量消耗,不但有利于减少体内脂肪,还可让机体保护功能保持活跃。

    由此可见,我们在日常的饮食中,适当了解我们日常的热量消耗和食物热量含量,并以此合理控制饮食,对保持体形和减少体内脂肪堆积很有好处。

    这也说明,现在很多人的营养过剩,实际是每日摄入的能力高于消耗,造成脂肪堆积,久而久之,人体的自我调节功能减弱或者丧失,造成集体损伤,出现了大量的高血脂、脂肪肝和糖尿病人群。

    食物的饮食要分部合理,如果只食用碳水化合物食物,不食用蛋白质食物会造成肝脏脂肪分解能力差,因为分解脂肪需要蛋白质合成,但如果只使用高蛋白食物,减少含糖淀粉类碳水化合物摄入,也会造成机体平衡失调,明显的表现是女性月经减少或消失,但恢复食用后可恢复。

    由此可见,减肥并不意味着要控制某种食物,而是控制总热量摄入,均衡摄入才好。

    大部分食物热量指标可上网查询,以下提供部分内容,如有侵权,请通知删除。

    部分食物的热量

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    常见运动消耗热量

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