Ding~便当🍱打卡第十四天

作者: 樟樟喵 | 来源:发表于2020-09-08 09:04 被阅读0次

今天又是突发奇想的午餐时间,因为休班午餐的安排就比较随意。

名字:暂时还没有想好,味道感觉很像紫薯冰淇淋

食材:蒸熟的紫薯、炭烧酸奶、鸡蛋、低筋面粉、酵母粉

过程:蒸熟的紫薯晾凉,加入2/3的炭烧酸奶,搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀。最后视情况加入一定量的低筋面粉,最后加入适量酵母粉发酵。

发酵30min后

冷水上锅蒸15min,热口味的酸奶冰淇淋就OK啦!

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