这块猪肉其实已经冷冻两个月了,刚刚解冻开来层次分明,看起来有梅花的鲜艳。
整一块放到清水里面炖汤,这一整块用炖汤的方法,在老家通常在清明重阳拜祭祖先时做饭团就是这样。还可以加一些鱿鱼虾米瑶柱之类,让海味干货和猪肉氨基酸完美调和,猪肉汤加点盐煮饭,揉搓成饭团。先上山或者到祠堂里拜祭先人然后,然后就拜祭五脏庙。
用弗洛伊德的说法:中国人总体的心智发育还停留在口腔期。
这块猪肉其实已经冷冻两个月了,刚刚解冻开来层次分明,看起来有梅花的鲜艳。
整一块放到清水里面炖汤,这一整块用炖汤的方法,在老家通常在清明重阳拜祭祖先时做饭团就是这样。还可以加一些鱿鱼虾米瑶柱之类,让海味干货和猪肉氨基酸完美调和,猪肉汤加点盐煮饭,揉搓成饭团。先上山或者到祠堂里拜祭先人然后,然后就拜祭五脏庙。
用弗洛伊德的说法:中国人总体的心智发育还停留在口腔期。
本文标题:从饮食文化看国人心性发展口腔期
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