晨起，推窗，一缕微凉的清风夹杂着丝丝湿润扑面而来。让人情不自禁地心旷神怡起来。最是喜欢这样的清秋节，温度适中，不冷不燥，
偶尔看见一两只小鸟飞掠过天空，随后消失不见。
浅秋和煦的清风吹过面颊，温柔抚慰，使我想起了刘禹锡的《秋词》：“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。”。
浅秋的诗意会萦绕于我的指尖、我的眉间、我的眼角、我的心上。
每年的九十月份,正是荷藕上市的最好时节.既可生吃,也可做成一道道可口的小菜.
记得小时候最喜欢妈妈做的脆感无敌的猪肉藕饼,藕饼外皮包裹着厚实的面糊,滚烫的热油炸过后酥脆鲜香,妈妈喜欢一次做很多碗,这样的儿时记忆应该很多人都有吧!
莲藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素，鲜嫩可口，清甜爽脆，生吃时清热生津，祛火解毒，煮熟透了滋补养颜，健脾开胃。
这正值入秋莲藕美味上鲜的好时节，如今为了保持身材，无法复刻油炸版猪肉藕饼,那做个超减脂的鸡胸肉藕饼也无妨吖!居然出奇好吃!脆感融到每一处的鸡胸肉泥里～
一汀酱当然是行动起来跟大家分享一下今天的这道好看又好吃的鸡胸肉胡萝卜藕饼：
下面是制作步骤：
坐在桌边，一边品着藕饼的味道又想起李清照的那首词：
红藕香残玉簟秋。轻解罗裳，独上兰舟。云中谁寄锦书来，雁字回时，月满西楼。 花自飘零水自流。一种相思，两处闲愁。此情无计可消除，才下眉头，却上心头。
站在四季更迭轮回的渡口，与浅秋邂逅，感受它的绚丽色彩，欣赏它的绰约风姿，于时光的深处，享岁月静好，淡看流年。
小Tips:
该如何快速清洗莲藕的洞？
藕洞里面的淤泥一般都比较不容易清洗，这时我们可以把藕的一头切开，将一些淀粉化的水，倒入藕孔里，用手捂住开口的一头，来回晃上几次，因为淀粉有很强的吸附及去污能力，之后再用清水冲洗几遍就能将小孔里面的淤泥冲洗掉。
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