做为一个新疆姑娘，不得不说说新疆的美食，来到外地读书，才发现我爱它们爱的深沉。煲电视剧的时候，要是手边有一碗炒米粉就好啦！期末考试复习的时候看不进去书，唉，满脑子都是大盘鸡。吃面条的时候，要是能变成拉条子就好啦！话不多说，直接上攻略！
早餐
都说美好的早晨是由一顿美味的早餐开始哒，吃的饱饱的胃里暖暖的，学习更有劲了（才怪）
烤包子+奶茶
新疆美食攻略
烤包子（维语叫“撒木萨”）是维吾尔族喜爱的食品之一。做烤包子得用新鲜羊肉，最好选择肥瘦均匀的羊腿肉，太瘦的口感就不那么好了。烤制好的烤包子看起来皮色黄亮，吃起来皮脆肉嫩，味鲜油香
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而奶茶是新疆少数民族日常的饮料，奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，最后添加一点咸盐。有的人家会加一些酥油或者塔尔米，当然是根据个人喜好来啦！轻轻的尝一口，淡淡的茶香和浓浓的奶香在舌尖上打转，回味无穷。感觉整个人都充满了香气呢。
中午饭
①炒米粉
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可以说绝大多数的新疆姑娘都爱吃炒米粉，一般周末或者有事没事的时候都爱约吃炒米粉，在外地上学的姑娘应该特别想念吃炒米粉吧，反正我是很想，简直恨不得吃一公斤那种。
新疆炒米粉是一道新疆本地名小吃。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道香辣，汤汁颜色浓郁，再配上几颗鲜绿的芹菜。看着就很有食欲呢，吃起来，简直太歹啦（就是好吃的意思）
②拌面（拉条子）
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拉条子就是新疆拌面的俗称。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉。一般将煮好的面会过一下凉水，所以吃起来很筋道。炒好的菜兑到面里，再拌一拌。真的迫不及待的想吃下一口好吗！记得吃完拉条子之后再来一碗面汤哦，毕竟原汤化原食嘛。
③抓饭
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个人觉得抓饭在内地的知名度高一些，哈哈其实我也不知道为啥啦，直觉！对，应该是直觉。
抓饭，顾名思义，就是用手抓着吃，当然现在大家都会用勺子挖着吃。记得小时候上幼儿园的时候，最喜欢周五了，因为周五的时候食堂的阿姨会做抓饭！我觉得最好吃的抓饭应该是这样的:肉呢，瘦而不精，肥而不腻。嫩嫩的小羊腿才是最好。米饭粒粒饱满，然后鲜橙色的胡萝卜要煮的软软的。色泽鲜艳。尝一尝每一口都融入了肉的浓香还有胡萝卜的清香。喜欢吃甜的话。加了葡萄干的抓饭也很棒棒哦！
④丁丁炒面
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再来顾名思义，丁丁炒面就是把面切成面丁，一小块一小块那种。和拉条子很像，有一点不像的就是形状不一样，我觉得个头小会比较好入味一些。丁丁炒面一般会用勺子吃，一勺一勺的挖着吃超级过瘾耶！完全可以做到面、菜、汤一起吃进去
晚饭
①揪片子
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冬天的晚上要是吃了一碗揪片子那真是太舒服了，整个人都变得暖烘烘的。我印象里最好吃的一家，是我初中我爸带我去吃的，好吃倒也不贵。食材很丰富:香菜、羊肉、土豆、胡萝卜、红豆、菠菜、面片、西红柿……
大家都知道羊肉是驱寒的，冬天吃一些是可以帮我们御寒的。鲜香的汤，还有吃起来绵绵的土豆，偶尔来一些绿色蔬菜的点缀，看着缓缓上升的热气，哦吼，原来日子可以这么攒劲，我觉得揪片子的尕兄弟面旗子也很好吃！
②烤肉与嘎瓦斯
说了冬天那就说说夏天，来上几串滋滋冒油的烤肉，再喝上一杯冰镇过的嘎瓦斯，把知心话一说。没有比这更舒坦的了，如果你还是感到不开心，那，就多来几串烤肉，没有撒是烤肉解决不了的。
我能想到的就这么多，绝对是良心推荐！是真的真的好吃！
新疆美食多，美景多，美女更多！最后来一个热巴
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