如果问你，家乡让你最难忘的是什么？
我相信除了家人之外，一定有一样东西是让你难以忘怀的，那就是美食。
提到美食，可能很多人都会忍不住想要流口水。
但如果我告诉你，假如你看了黄磊的这本《炊烟食客》的话，你才知道原来流口水真的是一件再正常不过的事了。
《炊烟食客》是一本可以品尝味道的食物之书。是著名编剧、作家黄磊的代表作。黄磊是一个江南人，所以他的笔下记录着江南的很多美食。
这本书一共分为五大篇章：素食雅心、田园霁月、江南盛宴、点于匠心、巷弄风情。每一个章节都是用一种食物来命名，有东坡肉、牛肉羹、糯米饭、狮子头，也有桂花藕、八宝菜、绿豆糕、小酥饼、桂花鸭……每一种都让人忍不住想要流口水。
尤其是在看到糯米饭那一篇时，我的印象尤其深刻，满满的都是回忆。
想起了上高中的时候，因为是住校生，不能出校门，所以每天早上都要请班里的走读生帮我们带一盒糯米饭进来。
现在想来，那时候的糯米饭不只是一盒饭那么简单，它还有同学之间的友谊、学生时代的青春记忆。
或者这也是这本书的意义吧，不只能让人看到美食、去欣赏美食，更能让人感受到那种对家乡美食、家乡人文的深深的怀念之情。
如今的我们为了生活，远离家乡、远离父母，四处飘荡，很多人能够真正吃到一顿家乡菜，可能也只有在过年的时候了吧。
但没关系，无论我们在哪儿，家乡永远在我们的心上，父母永远在我们“身边”，美食永远在我们的回忆里。
看《炊烟食客》，找回家的记忆。
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