豌豆又叫青豆、寒豆、雪豆，性平、味甘，归脾、胃经，具有补中益气、利小便的功效。
古人很早就认识到豌豆的价值，《本草纲目》中有云：“百谷之中，最为先登”。就是说，在谷类当中，就数豌豆最出众，也证明了豌豆的地位。
春季阳气生发，新陈代谢旺盛，人体会消耗大量的能量，容易出汗伤津造成脾虚。在饮食中添加豌豆，有助于强健脾胃。
现代营养学认为，豌豆营养丰富，含铜、铬等微量元素较多，有利于造血以及骨骼和大脑的发育。豌豆中含有的优质蛋白，可以提高机体抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能。
豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，防止脂肪吸收，起到减脂降脂的作用。
此外，豌豆中含有大量的维生素B1，能够防止精神焦虑症，因此被称为“精神维生素”。
豌豆分为粮用豌豆和菜用豌豆两大类，既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。豌豆有健脾和胃，生津止渴，下气...
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一看见旺豆，我脑中自然而然就想起了豌豆，之后得工作我也就变成了豌豆。因为每次介绍给家长们都是豌豆不是旺豆。...
学名：Vicia sativa Linn； 别名：大巢菜、薇、野豌豆、野菉豆、箭舌野豌豆、草藤、山扁豆、雀雀豆、野...
双休天在老家，早上跟着母亲上菜地，看到很多豌豆荚长得青绿饱满，我就摘了一些。母亲说，这豆荚有啥好吃的，我说，豆荚放...
适宜用量：每天食用30克左右为宜。 【搭配宜忌】 花豆+鸡肉：健脾补肾； 花豆+猪脚：补肾壮阳； 花豆+排骨：开胃...
大家好我是一个小豆子，在没成为豆芽之前我的族类都来自豆界的不同的星球，比如红豆、黑豆、黄豆、豌豆、峨眉豆，蚕豆等等...
04 “炒 豌 豆” 在我们老家，把蚕豆叫做“豌豆”，而把圆形的豌豆称为“木豌子”。有的地方也称...
深圳的春天就像夏天 弯弯的肉肉无处可藏 胖的像颗豌豆真忧伤 老爸整天豌豆豌豆喊个不停 可恶的妈妈直接喊我胖豆 真怕...
荷兰豆其实也是属于豌豆的一种类型，也就是平常我们所说的软荚豌豆。荷兰豆并不是出产于荷兰，只是由荷兰人传入中国，所以...
本文标题：豌豆，健脾好豆
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