荷兰豆其实也是属于豌豆的一种类型,也就是平常我们所说的软荚豌豆。荷兰豆并不是出产于荷兰,只是由荷兰人传入中国,所以就称呼为荷兰豆,还有一点搞笑的是它在荷兰又被称呼为中国豆。它跟豌豆的唯一区别就是豌豆要剥了壳吃,荷兰豆可以带壳吃,它质嫩清香,营养丰富,深受大众的喜爱。说了这么多,今天就带大家做一道肉末炒荷兰豆,喜欢的朋友过来点赞关注了。
荷兰豆洗净虑干水份 蒜苗切段、西红柿切块首先我们把荷兰豆洗净虑干水份,蒜苗切段、西红柿切块,过来放油烧热放入蒜苗翻炒再放入西红柿和肉末一起翻炒,肉末炒熟后放入荷兰豆加适量盐、鸡精翻炒至荷兰豆变熟后加少许蚝油翻炒起锅。这样炒出来的荷兰豆鲜脆清甜,保持本味的同时还能保证营养,不失为一道美味而又养生的好菜。朋友们学会了没有呢?
锅里放油烧热放入蒜苗 放入西红柿 放入肉末炒熟 放入荷兰豆加适量盐、鸡精炒熟后加适量蚝油翻炒起锅 清甜鲜脆的荷兰豆炒肉末
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