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当专栏女作家“卧底”化身服务生,她能突破阶层的壁垒吗?

当专栏女作家“卧底”化身服务生,她能突破阶层的壁垒吗?

作者: 张小懒的财经笔记 | 来源:发表于2019-06-10 21:46 被阅读0次

准备开工

实验找工作的三个原则

1、 任何单靠我受的教育或平时工作经验就会的工作不能选;

2、 必须在所有能做的工作中找到薪水最高的,并且保住它;

3、 必须在安全和隐私性尚可的情况下找到最低等级的住宿环境。

设下的底线:

1、 我一定要有车子,因为不能把书写成一个等巴士的故事。

2、 我摒除流浪街头的选择。

坐标:佛罗里达州

工作:餐厅服务员,房务人员

1、 她的举动打动了我,因此我也帮她付牛奶和派饼的钱。也许同样无私的行为在整个服务行业里随处可见。

2、 (琼,女招待员说)一切都是男人在主导,所以我们得紧紧地团结在一起才有机会反击。

3、 (盖尔,餐厅服务员说)他们分秒都不会让你休息。你付出多少,他们就拿走多少。

4、 我的工作是把点菜单从桌子上拿到厨房,再把托盘从厨房端到桌子上,也就是把讯息转化成食物,食物再转变成现金。

5、 (老板怀疑乔治偷东西,我没有插手干预)这绝不是出于记者客观公平的立场,那往往是掩盖背后的道德麻痹。是某种新的、令人作呕的、奴性的东西感染了我……也有可能在(餐厅)一两个月后,我会变成一个完全不一样的人,说不定会变成把乔治出卖的人。

6、 太长时间工作,太需要不计一切专注在眼前的事情上,使我不知不觉变成一个眼界狭窄的人。

坐标:缅因州

工作:女佣

7、 我做出如下推论:也许当你把一整个州都交给白人自己管的时候,他们会好好地对待彼此。

8、 受过教育、拥有专业技能的中产阶级人事,永远不会让自己歪歪倒倒地走向未来,也不会对突然跳出来的意外状况毫无招架之力。我们永远有计划,或至少有某种预定清单,因为我们想知道每件事情都在预期之内,在某种意义上来说我们的生活已经预演过了。

9、 我的想法得到证实:穷人冬季住在汽车旅馆,到了夏季,这些房间会被更富于的人租走。

10、 (人格测验 )这些测验的真正功能并不是在提供雇主信息,而是向应征者传递一下讯息:在我们面前你不能有任何秘密;我们不只要你身上的肌肉、控制肌肉的大脑技能,还要你最深处的自我。

11、 (住在汽车旅馆)一开始总是比较难一点,特别是当你习惯住独栋房子,但过一阵后你就会习惯了,不再去想以前的生活。

12、 (打扫房间时)喷太少清洁剂是不对的……真高兴知道还有东西比我的时间廉价,起码在公司的评价顺序中,我的位置还能稳在清洁剂之前。

13、 我们(打扫房间)要达到的干净程度,仅止于除掉会被客户看到或者摸到的不洁物,除此之外唯一的责任就是把东西擦过跟抹过。至于细菌转移的可能性,无论是透过抹布或者透过手、从浴室转移到厨房,或甚至从一间屋子转移到下一间屋子,(培训)录像带都只字未提。

14、 也许世界上的女人被秘密分成两种:可以养孩子的跟不能养孩子的,而处于女佣地位的女人不再被视为是可以养孩子的人。

15、 汗不是一滴一滴流,而是不停地整片浸湿我身上的马球衫,大量从我的双腿后侧流下。我早上涂的眼线膏早就已经流到下巴底,而如果我想的话,还可以把辫子拧一拧。

16、我们没有像海绵拖把那种一般人会在家里使用的常见用具,因为匍匐在地的清洁方式,绝对是像女佣公司这种企业式清洁服务的卖点。

17、我问当天的组长荷莉,接下来我们要打扫的房子是不是有钱人的。她的回答是:“如果我们得打扫他们的房子,那他们就是有钱人”。

18、就算是一小时也只赚6美元的便利店电源,也似乎瞧不起我们。

19、如果你一年有360天以上都卑躬屈膝弯腰驼背地做这些重复的枯燥低薪工作,会不会你的精神也跟肌肉一样,出现因过度重复使用而造成的伤害?……但我可以猜得到,其中一种症状是眼界变得狭隘。你的眼里就只剩下工作,你的同事们要不是变成自己人,就是生死大敌。

20、(荷莉的脚踝可能骨折了)我爆发了。我不记得我用过的确实字眼,但我告诉他(经理),他不能一直把钱看得比员工的健康重,而且我不再想听他再讲什么“用工作撑过去”那一套,因为这个女孩子的情况真的很糟。

21、(荷莉受伤,老板泰德开除了她)泰德的响应是恼羞成怒地说:“我也是为人父母啊,我也没有因此变得比较没有人性!”在此,我可以骄傲地向各位报告,我当成非常镇定地告诉他:“你应该变得更有人性才对!”

22、自从荷莉跌倒之后我就很想问:他叫她回家的那一天,她有薪水可以领吗?因为她毕竟是工作时受伤的。“噢,当然会啊”,但他的轻快语调听起来有点勉强:“你以为我是什么,吃人不吐骨头的怪物吗?”呃,不是,虽然我没有说出口,但我想到的字眼是“皮条客”。

23、他们会因为被泰德(老板)训斥而难过一整天,会反复回味一句小小的赞美数周之久。

24、这里面的一大问题就是,为什么泰德的认可如此重要。我想到的答案是,因为我这些同事们的感情需求长期被忽略。

25、穷人已经从主流文化里消失了,无论是在政治语汇、知识研究或日常娱乐里,都消失无踪。

坐标:明苏里达州

职位:销售员

26、 我应付职前人格测验的战略是:对于明显的“犯罪行为”采取毫不宽待的态度,但其他地方则留下一些灰色地带,好让我看起来不是在造假。但这个战略错了。如果你想表现自己会是个好员工,就一定要阿谀奉承、卑顺到极点才行。

27、 然而在那些测验里,我们却必须对这种问题一律回答“非常同意”,这种测验逼得一个人要在15分钟的测验时间内说谎50次,尽管它的目标似乎是要筛选出道德更高的人。

28、 我同时一直在等电话响,不然就是在找机会打第二、第三或第四通电话给某个租屋中介。

29、 (沃尔玛培训的影带)内容是关于沃尔玛的历史和经营哲学,但若用人类学观察者的话来说,这卷录像带也可以叫做“对山姆的膜拜行为。”

30、 一次又一次听到和看到(沃尔玛)“三大原则”:尊重个人、超越顾客的期待、追求卓越。

31、 在这卷录像带里,各单位的工作伙伴做出证言,表示“跟传闻中一样,沃尔玛就是个大家庭,”最后导出的结论是我们不需要工会。

32、 由于沃尔玛是全国最大的私有企业雇主,我在那里经历到的一切都将有巨大的社会代表性。

33、 她没有穿制服背心,显示她属于管理层。

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