菜名：三鲜松茸菌汤。
用时：20分钟。
用料：（牛佤）冻干松茸菌，鲜虾，鸡蛋，胡萝卜，料酒，食盐。
1、将（牛佤）冻干松茸菌放入用清水中醒开30秒，备用。
2、把鲜虾取虾仁，用料酒和食盐腌制，备用。
3、把胡萝卜切丝，鸡蛋打散，备用。
4、热锅下油，分别把醒开的（牛佤）冻干松茸菌，鲜虾，胡萝卜，鸡蛋，煎制后盛起备用。
5、在汤锅里加入适量清水，烧开，以此放入煎制好的鸡蛋，鲜虾，胡萝卜和（牛佤）冻干松茸菌。
6、几分钟后即可添入适量食盐，起锅享用。
贴士：
1、可以直接选购虾仁烹制。
2、可以选用其他时蔬烹制。
牛佤松茸食谱，分享松茸的各种吃法和做法
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