今年过年是宅家最长的一个春节，的确很特殊，对于我们普通人来说，安心宅在家就是给祖国做贡献，宅在家保持身体健康心情愉快，就是不给祖国添乱，今年是宅家修炼吃商最好的机会了。
以前我特别讨厌做饭，所以我感觉我与食物的关系也一直不好，但是不知道从什么时候开始，我慢慢有点享受做饭的感觉了，也慢慢去尝试做一些以前没做过的饭菜了，当然是厨艺还是有待提高，因为我也只会做家常便饭。
突然发现做饭的细节里，其实也有很多时间管理以及动脑筋的细节，其实并不简单。
前天帮婆婆烙饼，我做的是酥油饼，相比上次，盐放少了，味道有点淡，然后昨天早上给闺女想做个面包，结果外面熟了里面没熟，呵呵
面团太大了，没热透，所以外面熟了还焦黄了，里面的面还粘在一起，不得不重新返工做的没有想象中好吃，不过做的过程也和闺女一起体验了，还是挺开心的。
今天早上婆婆把洋芋叉叉蒸好，我收拾好后调味搅拌了下，感觉还不错，就是做的时候没带手机，忘记拍照了，生活中需要一点小小的新变化。
看到网络上这段话，觉得挺有意思:
这几天的朋友圈，被各种美食轰炸了！凉皮、油条、包子……
中华各地小吃，信手拈来。蒸着吃、煮着吃、炒着吃……各种烹饪方式，此起彼伏。在这段全民宅家的日子，不少网友都化身“厨神”，花式秀厨艺。
有的网友想做舒芙蕾，结果一不小心做成了蛋饼：有的惊讶地发现，连面粉、酵母粉都卖光，难不成人人都在家做包子？还有的则忍不住得瑟：“我害怕要成为一代大厨吧？”嗯！虽然各路神仙开启了宅家厨艺大比拼，不过我还是忍不住要提醒：美食虽好，也要注意哦！
南怀瑾先生说：“中国人有很多毛病，都是吃出来的。”吃的过急、过多、过快，都会带来问题，既影响形体，更危及健康。所以，现在流行一个新的词，叫做：“吃商”。就是说，除了智商和情商，一个人要想混得好，还要注意吃的学问和技巧。
吃商不仅仅蕴含着对食物的态度，更折射出对人生的态度。吃商高的人，才能吃的更健康、营养、快乐，活得更幸福、滋润、长久。
萨瓦林说：“只要告诉我你爱吃什么，我就能知道你是什么样的人。”一个人的“吃商”，塑造着一个人的精神状态，也体现着一个人的人格修养。能讲究，也能将就，吃得了山珍海味，也吃得了粗茶淡饭，这才是吃商高的表现。
科学研究更是发现，大鱼大肉吃多了，会导致高血压、高血脂、高血糖等一系列问题，而吃野生动物，更是会引发很多疾病，反而是粗茶淡饭，更胜药补。所以，别再被五花八门的食物迷惑了，吃得营养和健康，才是现代人最好的养生。
有句话说：“凡事皆有度，过犹不及。”吃东西也好，做人做事也好，都要把握度，都要有分寸。真正吃商高的人，无论摆盘多么精致、口味多么鲜美、香气多么迷人，都会懂得自律、适可而止。但我们也不能一味追求少吃、不吃，这同样会带来麻烦。
无论吃多还是吃少，都不是正确的吃法，都会对身体造成伤害。只有懂得凡事有度，一日三餐，都吃得适量、吃得规律，才能拥有健康的体魄，为了更美好的未来拼搏。
蔡澜说：“爱吃的人，享受食物的人，大多数是个性开朗的，他们不会给你增加什么麻烦，不管在金钱上还是在感情上，的确值得交往。”
所以人们常说：“吃商修得好，开心活到老。”吃商高的人，能承受最好的，也能承受糟糕的。能大快朵颐，也懂适可而止。他们懂得享受食物带来的治愈，也能用一颗乐观开朗的心，去拥抱这个美丽的世界。时光不老，岁月漫长。与其宅出毛病，不如修好吃商。用简单而营养的食物，治愈自己，温暖他人。
摘自：《吃商高的人，活得更健康》
我是悦清，80后宝妈一枚，斜杠青年，心理咨询师，达令家运营管家及官方讲师，家庭教育讲师，亲子阅读推广人，这是我的第1070篇日记，记录生活点滴，没有什么天生就会，只有日复一日的天天坚持，我相信坚持更胜天赋！微信：303446137
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