快手菜豆干炒肉我们家吃得比较重口味，小朋友在家的时候都会单独给他做1-2个菜
我本人是豆制品狂热爱好者，豆浆、豆花、豆腐、豆干都超级喜欢！今
食材
瘦肉、豆干、生抽、蚝油、食用油、鸡精
步骤
1、瘦肉切片，加生抽、蚝油抓拌均匀，拌的时候如果太干了可以再加点水。
2、抓好的肉加入适量食用油，一是锁住水份，二是加了油之后下锅不容易粘成一坨。
3、热锅倒油，下肉片炒散。
4、倒入切好的豆干条炒散。
5、倒入料汁：酱油、蚝油、鸡精、清水（
6、放入切好的葱段，略微翻炒后出锅。
7、香喷喷的，开吃！
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1、瘦肉切片，加生抽、蚝油抓拌均匀，拌的时候如果太干了可以再加点水。
2、抓好的肉加入适量食用油，一是锁住水份，二是加了油之后下锅不容易粘成一坨。
3、热锅倒油，下肉片炒散。
4、倒入切好的豆干条炒散。
5、倒入料汁：酱油、蚝油、鸡精、清水（
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本文标题：豆干炒肉
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