时鲜炒蔬——豆干炒芦蒿

材料：芦蒿一小把，豆干一小块

制作方法：热锅，放油，加入豆干煸炒，（可以去掉豆干的豆腥味），然后加入芦蒿炒，加入少许盐即可

此菜简单，清口，每到冬天就是我家餐桌上的家常菜，也是香菜类中唯一一个全家都喜欢的菜。我吃这个菜，还能吃到浓浓的亲情味，因为那是我妹从南京快递过来的。千里送亲情。

悄悄告诉你，只有南京的野芦蒿，才有最纯的香味。超市里卖的没有那么清香。不信你试试。

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