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一片茶叶的春恋~明前烘青

一片茶叶的春恋~明前烘青

作者: 向阳花三三 | 来源:发表于2018-12-30 22:57 被阅读0次

春天来了

茶山最早知道

茶树的嫩芽

每一片都饱含春的味道

明前茶,鲜如玉

经历冬天的休眠

茶香悠悠、回甘醇厚

每一片明前茶叶

都承载着天地精华

云南大叶种明前烘青

香气纯正,滋味鲜醇

温杯

盖碗冲泡,80℃水温温杯烫盏

利于茶香气释放

投茶

取3克茶叶,用茶拨轻轻将茶拨入到盖碗

杯身温热,可闻香气

冲泡

95℃沸水冲泡

先注水浸润,再定点旋冲

茶叶于水中舒展,缓缓出汤

先闻香,再品饮

清鲜扑面,带微微花香

叶底细嫩成朵,亭亭玉立

汤色黄绿而油润,豆香清甜

一杯明前烘青

不负山水好春光

最鲜的明前烘青

献给茶挚友

                    三三爱  2018年31日清晨

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