醋是我们常用的一种必不可少的调料,含有丰富的氨基酸以及多种有机酸,有扩张血管,降低血压,调节血脂的功效,经常食用能有效减少血清胆固醇含量,预防心血管疾病。
醋还有抗氧化,清除自由基,抑制黑色素沉着的作用,同时还有健胃消食,延缓衰老的功效。
冰糖是禾本科甘蔗属植物甘蔗茎中的液汁制成白砂糖后再煎炼而成的冰块状结晶,具有补中和胃、润肺止咳的功效。
将冰糖装入玻璃瓶中,倒入适量的醋(最好是陈醋)将冰糖全部淹没,然后不断摇动使之溶解,待充分溶解后食用。
用法用量:每日3~5次,每次一到两汤匙,一般三五日就可有效止咳。
注:服用时不可喝牛奶,以防影响效果。
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