3月22日，阴天。下午3：00，各班膳食制作代表共22位家长准时来到了幼儿园，参加传统食品试做活动。
材料和道具都已事前准备妥当，简单介绍后，马上就进入制作。以下是制作过程：
1、艾叶去茎留叶、、清洗好备用
2、将洗好的粽叶剪成合适大小备用
3、加微量苏打粉，艾叶焯水
4、焯好的艾叶放入凉水晾凉
5、放入料理机打碎备用
6、糯米粉和粘米粉以3：1的比例加艾叶汁调匀，搓揉，直至艾草与粉分布均匀，面团不粘手
7、将面团搓成大小均匀的小团子——按扁
8、放入搓好的红豆沙馅，封口，搓圆
9、搓好后放到粽叶上，放入蒸笼
家长们一齐动手制作，其乐融融！
期待在大家的通力合作下，4月1日的清明节传统食品制作圆满成功！
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